Säilykepurkkien kemikaaleista paljastui haitallisia sivuvaikutuksia

Kuva: Colourbox

Muovipulloissa ja säilyketölkeissä käytettävä bisfenoli A -kemikaali voi liittyä lasten ja nuorten lihavuuteen, tuore yhdysvaltalaistutkimus osoittaa. Samanlainen lihavuusyhteys on havaittu aikuisilla, mutta nyt julkaistut tulokset ovat ensimmäiset lapsilla ja nuorilla. Kemikaali on myös liitetty sydäntautien, syöpien ja diabeteksen riskiin.

Tutkimus julkaistiin Yhdysvaltojen lääkäriliiton JAMA-lehdessä, ja se perustuu lähes kolmentuhannen 6–19-vuotiaan lapsen ja nuoren terveystietoihin. Osana tutkimusta heiltä kerättiin virtsanäytteet, joista mitattiin bisfenoli A:n (BPA) pitoisuus. Keskimäärin pitoisuus oli 2,8 ng/ml.

Kun tutkijat ryhmittelivät lapset neljään ryhmään BPA-pitoisuuden perusteella, he havaitsivat ylipainoisuuden selvästi yleisemmäksi suurten pitoisuuksien ryhmissä. Pienimmän pitoisuuden ryhmäläisistä vain joka kymmenes oli ylipainoinen, mutta muissa ryhmissä ylipainoisia oli viidennes eli noin kaksi kertaa enemmän. Tämä yhteys säilyi senkin jälkeen, kun analyysissa huomioitiin lukuisia elintapa- ja muita tekijöitä, jotka olisivat voineet selittää havainnot.

Tulokset viittaavat siihen, että BPA:n ja lasten lihavuuden välillä on yhteys, mutta se ei automaattisesti tarkoita, että BPA lihottaa lapsia. On esimerkiksi mahdollista, että lihavat lapset syövät enemmän purkki- ja valmisruokia ja juovat enemmän limuja, joiden pakkauksissa on BPA:ta. On myös mahdollisesta, että BPA varastoituu ylipainoisten rasvakudokseen ja vapautuessaan nostaa kemikaalin pitoisuuksia virtsassa.

Bisfenoli A:ta (BPA) käytetään polykarbonaattimuovien ja epoksipinnoitteiden raaka-aineena. Metallisäilykkeiden sisäpinnotteiden lisäksi sitä on monissa muovipakkauksissa. Tuttipulloista BPA kiellettiin vuonna 2011.

Uutispalvelu Duodecim

Julkaistu 21.9.2012. Copyright Duodecim 2012. Kaikki oikeudet pidätetään. Materiaalin uudelleenjulkaisu ja edelleen leivttäminen on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Liity nyt Keventäjiin

Tykkää Keventäjistä Facebookissa!

Liity Keventäjiin ja onnistu jo tänään. Liity nyt Hinnat
  • Määrittelet itse tavoitteesi
    Ohjelma laskee kalorisuosituksen, seuraa onnistumistasi ja muuttuu edistymisesi mukaan
  • Laaja ruokapäiväkirja syömisen seurantaan
    Lisäksi tuhansittain reseptejä ja omalle kaloritasollesi räätälöity menuehdotus
  • Mukanasi myös mobiilissa
  • Juuri sinulle sopiva liikuntaohjelma
    Lähtö- ja tavoitetasoosi sovitetut viikottaiset suositukset sekä paljon vinkkejä kuntoiluun
  • Et jää yksin!
    Kannustava yhteisö ja parhaat asiantuntijat tukenasi
  • Edullinen, alkaen 0,22 € / päivä
 

Tilaa Keventäjien kirje

EmediateAd