Säästöliekin välttäminen?

Keventäjä kysyy:Olen tutkinut useampia dieetti- ja laihdutusmenetelmiä, ja olen kuullut käytettävän "menetelmää" jossa yhtenä päivänä viikossa olisi syytä pitää herkkupäivä "huijatakseen" elimistöä. Eli siis jos yhtenä päivänä elimistö saa paljon kaloreita, se ei rupea polttamaan niitä ns. säästöliekillä, mikä vain hidastaisi laihduttamista. Onko tämä "säästöliekki" olemassa, ja miten sitä pystyy oikeasti välttämään?

Keventäjien asiantuntija vastaa:

Erinomainen kysymys. Uusimmassa International Journal of Obesity –lehdessä eli lihavuuden alan johtavassa tutkimusjulkaisussa oli katsaus tästä asiasta.

Tutkimuksia laihtumisen ja nälkiintymisestä johtuvan painonpudotuksen vaikutuksesta energiankulutukseen on tehty jo kymmeniä vuosia. Ne osoittavat selvästi, miten laihtuessa ihminen alkaa kuluttaa vähemmän ja vähemmän energiaa. Tälle on kaksi pääselitystä: 1) Laihdutettaessa menetetään lihasmassaa ja muuta aktiivista kehonmassa, jolloin perusaineenvaihdunnan energiankulutus pienenee. Perusaineenvaihdunnan osuus energiankulutuksesta on normaalisti 60—70 %. 2) Keventyneen kehon liikuttaminen kuluttaa vähemmän energiaa.

Jos ihminen laihtuu 20 kg, pienenee päivittäinen energiantarve 300—500 kcal/vrk eli 10—15 %. Tämä energiamäärä vastaa 5—8 km:n kävelyä.

Tutkimuksissa on myös havaittu, että ihmisten välillä on eroja energiankulutuksen ja laihtumisen yhteyksissä. Joillakin edellä mainitun luonnollisen ”säästöliekin” lisäksi energiantarve pienenee vielä jopa 300—400 kcal/vrk lisää. Näin siis energiantarve ”huono-osaisilla” eli ”säästöliekkilaihduttajilla” voi pienentyä jopa n. 800 kcal/vrk eli lähes 25 % päivän energiantarpeesta.

Syytä ylimääräiseen säästöliekkiin ei ole varmasti löydetty. Uniapneapotilaat ovat kuitenkin yksi ryhmä, jolla on tavallista useammin tätä ylimääräistä säästöliekkiä. Tämä voi olla yksi syy siihen, miksi unihäiriöisten laihduttaminen on niin vaikeaa.

Mitä ajatukseen elimistön aineenvaihdunnan huijaamisesta tulee, toppuuttelisin aika lailla: ei elimistöä noin voi huijata. Laihduttamisessa tai painonhallinnassa ei ylipäätänsä kannata uskotella itselleen, että normaalia fysiologiaa voi huijata. Jos jollekin on psykologisesti helpompaa, että yhtenä päivänä saa jotain herkkua, niin siitä vain – kunhan sitä ylimääräistä ei tule niin paljon, että koko painonhallinta menetetään.

Liity nyt Keventäjiin!