Joulumausteen terveyshyödyt yllättävät

Avatar

1. Edistää sydämen terveyttä

Tuore Penn Staten yliopistossa tehty tutkimus osoittaa, että runsaasti mausteita sisältävä ruokavalio auttaa kumoamaan rasvaisen aterian vaikutuksia kehoon. Tutkimukseen osallistuneet söivät mausteita rasvaisen aterian kera, mikä alensi veren triglyseridien määrää 30 prosentilla. Triglyseridit on yhdistetty sydänsairauksien kasvaneeseen riskiin.

2. Tasoittaa verensokeria

Antidoksidanttipitoinen kaneli saattaa myös tasoittaa verensokeria. U.S. Department of Agriculturen tutkimuksen mukaan kaneli vähensi diabeteksen ja sydänsairauksien riskitekijöitä ja madalsi verensokeria. Tutkimukseen osallistui kaksi ryhmää, joista toinen nautti kanelia normaalin ruokavalionsa yhteydessä.

3. Suojaa diabetekselta

Kanelin on todettu hidastavan vatsan tyhjenemistä ja pitävän kylläisyyttä. Georgian yliopistossa tehty tutkimus selvitti, että kaneli voi torjua kudosvaurioita ja tulehduksia, jotka aiheutuvat korkeasta verensokerista ja jotka voivat olla yhteydessä diabetekseen. 

National Institutes of Healthissa tehdyn eläinkokeen perusteella kaneli saattaa myös suojata Parkinsonin taudilta.

4. Piristää aivojen toimintaa

Tutkimusten mukaan kaneli saattaa tehostaa aivojen toimintakykyä, kertoo Wheeling Jesuit Universityn tekemä tutkimus, jossa tutkittavat söivät eri mausteilla maustettuja purukumeja. Kävi ilmi, että kanelipurkkaa jauhaneiden kognitiivinen toimintakyky tehostui.

Varo syömästä liikaa

Kanelin kanssa kannattaa terveyshyödyistä huolimatta pitäytyä kohtuudessa. Kaneli sisältää kumariinia, joka on maksalle myrkyllinen aine, eikä kanelin säännöllinen käyttö siksi ole suositeltavaa. Erityisesti pienten lasten ei pitäisi nauttia useita kanelia sisältäviä tuotteita päivittäin.

Suomessa ja muualla Euroopassa myytävä kaneli on pääasiassa ns. kassiakanelia, joka sisältää kumariinia tavallisimmin 2–3 mg/g. Harvinaisemmassa ja kalliimmassa ceyloninkanelissa kumariinipitoisuudet ovat huomattavasti pienempiä.

Lähde: health.com

Lue lisää


Kirjoita haku ja paina Enteriä

Liity 125 000+ tilaajaamme

Liity 125 000+ tilaajaamme

Tilaa ilmainen uutiskirjeemme nyt ja saat 20% alennuksen keventäjien jäsenyydestä. Saat säännöllisesti sähköpostiisi asiantuntijatietoa, käytännön vinkkejä ja erikoistarjouksia. 

Kiitos, että tilasit Keventäjän kirjeen! Tarkista vielä sähköpostisi ja vahvista liittyminen.

Liity 125 000+ tilaajaamme

Liity 125 000+ tilaajaamme

Tilaa ilmainen uutiskirjeemme nyt ja saat 20% alennuksen keventäjien jäsenyydestä. Saat säännöllisesti sähköpostiisi asiantuntijatietoa, käytännön vinkkejä ja erikoistarjouksia. 

Kiitos, että tilasit Keventäjän kirjeen! Tarkista vielä sähköpostisi ja vahvista liittyminen.

Pin It on Pinterest