Arkisto

Jokaiselle ovat tuttuja perusmaut suolainen, makea, hapan ja karvas, mutta niiden lisäksi on olemassa myös viides perusmaku, umami. Uuden tutkimuksen mukaan umami saattaa auttaa laihtumaan. [...]

Jokaiselle ovat tuttuja perusmaut suolainen, makea, hapan ja karvas, mutta niiden lisäksi on olemassa myös viides perusmaku, umami. Uuden tutkimuksen mukaan umamilla on erityinen vaikutus [...]