Keventäjät // Ruoka

Omenoita kertyy loppukesästä helposti enemmän kuin ehtii syödä. Yksi herkullinen tapa hyödyntää satoa on itse tehty omenamehu, johon et tarvitse mehustinta, mehumaijaa tai edes lisättyä sokeria. [...]

Yksi marjojen pakastamiseen liittyvä harhaluulo elää edelleen vahvana.  Kesän marjasatoa kannattaa säilöä pakkaseen reilusti, sillä marjat ovat helppo tapa lisätä kuitua, vitamiineja ja muita [...]

Tiesitkö, että banaanin kypsyysaste voi vaikuttaa siihen, miten se kehossa toimii? Sama hedelmä voi käyttäytyä elimistössä hyvin eri tavoin riippuen siitä, onko kuori vihreä, kirkkaan keltainen [...]

Kananmuna on ravitseva aamupalavalinta, mutta oikeilla lisukkeilla siitä saa vieläkin enemmän irti. Kananmuna on yksi ravitsevimmista aamupalavaihtoehdoista. Se sisältää laadukasta proteiinia [...]

Seuraavan kerran kun syöt vesimelonia, älä heitä siemeniä pois. Paahdettuina niistä syntyy herkullista naposteltavaa, joka sisältää runsaasti kuitua, kasviproteiinia ja tärkeitä kivennäisaineita. [...]

Kaupan hyllyt notkuvat erilaisista pähkinöistä. Jos tavoitteesi on pudottaa painoa, seuraavat vaihtoehdot kannattaa napata ostoskoriin. Moni välttelee pähkinöitä niiden korkean kalorimäärän [...]

Pinaatin sisältämä rauta imeytyy elimistöön melko heikosti, ellei aterialta löydy yhtä tärkeää ravintoainetta. Rauta on elimistölle välttämätön kivennäisaine. Se osallistuu muun muassa hapen [...]

Viinirypäleet ovat helppo ja herkullinen välipala, mutta harva tietää, että punaiset ja vihreät eroavat toisistaan ravintosisältönsä puolesta. Moni valitsee rypäleen maun perusteella, mutta harva [...]

Moni juo kupillisen kamomillateetä ennen nukkumaanmenoa rauhoittuakseen päivän jälkeen. Tutkimusten mukaan tästä iltarutiinista voi olla hyötyä myös unen laadulle, stressin hallinnalle ja [...]

Tomaatit ovat yksi terveellisimmistä kasviksista, mutta harva tietää, että myös sillä, miten ja milloin niitä syö, voi olla merkitystä. Oikeilla valinnoilla elimistö voi hyödyntää niiden [...]