Keventäjät // Ruoka

Paprika on yksi sesongin terveellisimmistä kasviksista, mutta tiesitkö, että tapa, jolla sitä syöt, vaikuttaa ravinteiden imeytymiseen? Näillä helpoilla nikseillä saat paprikasta vielä enemmän [...]

Kaurapuuro tunnetaan terveellisenä aamupalana, mutta ajankohdallakin voi olla merkitystä. Tutkimusten mukaan erityisesti aamulla syöty puuro voi auttaa pitämään verensokerin tasaisempana, lisätä [...]

Kuitu lisää kylläisyyttä, tukee vatsan toimintaa ja auttaa pitämään verensokerin tasaisempana. Näistä tavallisista lisukkeista saat sitä yllättävän paljon. Kuitu on yksi tärkeimmistä [...]

Tomaatti on paljon muutakin kuin salaattien perusraaka-aine. Se sisältää vähän kaloreita mutta runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita, minkä vuoksi sitä kannattaa syödä huoletta päivittäin vaikka [...]

Kaurapuuro on terveellinen aamupala, mutta tietyt virheet voivat tehdä siitä yllättävän sokerisen ja vähemmän täyttävän. Kaurapuuro on monen suomalaisen aamiaisklassikko, eikä syyttä. Se sisältää [...]

Mango sisältää luonnostaan paljon sokeria, mutta yksi yksinkertainen yhdistelmä voi tehdä siitä huomattavasti verensokeriystävällisemmän. Mango tunnetaan makeasta maustaan, minkä vuoksi moni [...]

Iltapäivän makeanhimo iskee monelle tuttuun aikaan. Kun energiatasot laskevat, käsi hakeutuu helposti keksipakettiin tai suklaalevylle. Ratkaisu ei kuitenkaan välttämättä ole herkkujen [...]

Voiko grillimakkara kuulua kevyempään ruokavalioon? Asiantuntijan mukaan voi, kunhan ymmärrät yhden usein väärin tulkitun asian. Grillimakkara leimataan helposti epäterveelliseksi erityisesti [...]

Retiisi on yksi kevään ensimmäisistä, mutta samalla yksi alihyödynnetyimmistä vihanneksista.  Jos et ole vielä ottanut retiisiä kunnolla osaksi ruokavaliotasi, nyt on oikea hetki. Keventäjän [...]

Kesäkurpitsa on yksi kesän kevyimmistä ja monipuolisimmista kasviksista. Ota siitä kaikki hyöty irti. Kun grillikausi alkaa, moni tarttuu lihaan tai makkaroihin, mutta yksi kesän [...]