Arkisto

Sopiiko kookosöljy laihduttajalle tai jopa avuksi painonhallintaan? Ravitsemusterapeutti Anette Palssa vastaa kysymyksiin kookosöljyn terveysvaikutuksista. Kookosöljy laihdutuksessa Kysymys: Olen [...]

Ruoan hinta on noussut paljon ja se tuntuu kukkarossa. Keventäjälle valinta on toisinaan vaikeaa: vähärasvaiset tuotteet maksavat yleensä enemmän! Valitse kuitenkin mieluummin terveellisempi ja [...]

Terveysajattelu autaa irtautumaan kaloriajattelusta. Pitkään on toitotettu, että kaloreita vähentämällä laihtuu. Mitä vähemmän syö, sitä enemmän kiloja karisee. Tai mitä enemmän liikkuu ja [...]

Ruoanlaitto voi arjen kiireiden keskellä tuntua pakolliselta pahalta, jopa vaivalloiselta. Ikuisuuskysymys ”mitä tänään syötäisiin” pyörii mielessä, kun luovuus ei kuki, aikaa on vähän ja mieli [...]

”Sinähän syöt koko ajan!”, minulle tokaistaan useasti. ”En koko ajan, mutta useasti kyllä!”, vastaan. Ulkopuolisesta saattaa tuntua, että olen tosiaan jatkuvasti syömässä. Tämä voi johtua siitä, [...]

Käteni työntyy lyhyen ajan sisään jo kolmannen kerran kotikeittiössämme olevan ns. herkkulaatikon syvyyksiin. Sujautan kourallisen suklaata nopeasti suuhuni ja pureskelen. Nielen edes sen [...]

Höyryssä valmistettu ruoka on terveellistä. Höyryttää voi paitsi kalaa ja kasviksia, jopa herkullisia jälkiruokia. Halvimmat höyrytysvälineet maksavat muutaman euron, joten höyrytys ei ole [...]

Keventäjä taltuttaa iltaisen naposteluhimon vaihtamalla sipsit rapsakoihin kasviksiin ja suolaiseen dippiin ja karkit hedelmäpirtelöihin. Mikään ei myöskään estä iltapalaa olemasta lämmin ateria! [...]

Hedelmä on erinomainen välipala keventäjälle. Jos omena ja banaani alkavat tympiä, ei kannata siirtyä suklaahyllylle, vaan tehdä tarkempi tutustumiskierros kaupan hedelmätiskiin. Eksoottisia [...]

Suomalaiset ovat oppineet syömään salaatteja – varsinkin naiset. Hyvä suositus on, että salaatti kuuluu joka aterialle. Kiireiselle se voi olla lohkottu tomaatti ja pala viipaloitua kurkkua, ja [...]