Tiesitkö nämä 3 syytä syödä mustikkaa?

Mustikka – tuo sinivioletti metsäaarre – ei ole vain herkullinen lisä aamuiseen puuroon tai smoothieen. Se on myös todellinen terveyspommi, jonka hyödyt ulottuvat silmien hyvinvoinnista sydämen terveyteen ja painonhallintaan. Monet tietävät mustikan olevan terveellinen, mutta tiesitkö nämä kolme vähemmän puhuttua syytä sisällyttää mustikat osaksi päivittäistä ruokavaliotasi?

1. Mustikka voi suojata muistiasi ja tukea aivotoimintaa

Tutkimukset osoittavat, että mustikoiden runsaat antosyaanit – eli luonnolliset flavonoidit, jotka antavat marjalle sen tummansinisen värin – saattavat edistää aivojen terveyttä monin eri tavoin. Antosyaanit toimivat vahvoina antioksidantteina, jotka suojaavat hermosoluja oksidatiiviselta stressiltä, joka on yhdistetty muun muassa ikääntymiseen ja muistin heikentymiseen.

Erityisesti iäkkäillä aikuisilla on havaittu, että säännöllinen mustikoiden nauttiminen saattaa parantaa lyhytaikaista muistia ja keskittymiskykyä. Joissakin tutkimuksissa jopa nuorilla aikuisilla on havaittu parantunutta reaktioaikaa ja työmuistia mustikkamehun tai -jauheen käytön jälkeen.

Aivoterveyden kannalta ei siis ole merkityksetöntä, mitä pistämme lautasellemme. Mustikat tarjoavat luonnollisen ja herkullisen keinon pitää ajatukset kirkkaina.

2. Mustikka tukee suoliston hyvinvointia ja hillitsee tulehdusta

Suolistoterveys on yhä tärkeämpi keskustelunaihe terveystutkimuksessa, eikä syyttä – suoliston mikrobitasapaino vaikuttaa niin vastustuskykyyn kuin mielialaan. Mustikka toimii tässäkin hyödyksi.

Mustikan sisältämät polyfenolit, kuten flavonolit ja antosyaanit, eivät pelkästään imeydy suolistossa, vaan ne myös ruokkivat hyödyllisiä bakteereita, kuten bifidobakteereita ja laktobasilleja. Tämä tukee monipuolista ja tasapainoista suolistomikrobistoa, mikä taas voi vähentää matala-asteista tulehdusta ja parantaa suoliston toimintaa.

Lisäksi mustikalla on todettu olevan suolistotulehduksia hillitseviä vaikutuksia, ja se saattaa auttaa ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) tai muiden ruoansulatusvaivojen hallinnassa. Eikä pidä unohtaa kuituja – noin desilitra mustikoita sisältää noin 2 grammaa ravintokuitua, joka tukee vatsan normaalia toimintaa.

3. Mustikka voi auttaa painonhallinnassa ilman dieettiä

Jos tavoitteena on painonhallinta tai keventäminen ilman rajuja ruokavaliorajoituksia, mustikka voi olla erinomainen apuri. Mustikat ovat vähäkalorisia – vain noin 50 kaloria desilitrassa – mutta silti täynnä makua, rakennetta ja kylläisyyttä tuottavia ravintoaineita.

Mustikat sisältävät runsaasti vettä ja kuitua, jotka lisäävät kylläisyydentunnetta ja voivat auttaa vähentämään napostelua tai ylensyöntiä. Samalla niiden luonnollinen makeus voi toimia terveellisenä korvikkeena makeanhimoon ilman valkoista sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita.

Lisäksi jotkin tutkimukset ovat viitanneet siihen, että mustikan polyfenolit voivat vaikuttaa rasvasolujen aineenvaihduntaan ja hillitä uusien rasvasolujen muodostumista. Vaikka nämä vaikutukset vaativat vielä lisää tutkimusta, on selvää, että mustikka sopii erinomaisesti keventäjän ruokavalioon – herkullisesti ja luonnollisesti.

Yhteenveto: Marjan voimaa pienessä muodossa

Mustikka ei ole vain vanhan kansan ylistämä metsän aarre, vaan sen terveyshyödyt ovat tänä päivänä myös tieteellisesti todistettuja. Se tukee muistia ja aivotoimintaa, edistää suoliston terveyttä ja voi jopa auttaa painonhallinnassa – kaikki tämä herkullisessa, luonnollisessa muodossa.

Olipa kyseessä tuoremarjat, pakastemustikat tai vaikka mustikkajauhe, kannattaa ottaa tämä marja osaksi päivittäistä ruokavaliota. Lisää mustikat aamupuuroon, sekoita smoothien joukkoon tai nauti sellaisenaan – kehosi ja mielesi kiittävät.

LUE MYÖS: Kumpi on terveellisempi, pensasmustikka vai metsämustikka?