Punaherukka tunnetaan usein piiraiden ja mehujen marjana – kirpeänä ja rehellisen suomalaisena. Mutta mitä tapahtuu, kun tämä happaman raikas marja saa uuden roolin? Vastaus: syntyy smoothie, [...]
Hedelmien syöminen tekee hyvää – sen tietää jokainen. Ne sisältävät vitamiineja, kivennäisaineita, kuitua ja antioksidantteja, jotka tukevat jaksamista, vastustuskykyä ja ruoansulatusta. Silti [...]
Kun kaipaat kesäisen kevyttä, mutta täynnä makua olevaa salaattia, vastaus löytyy yllättävän yksinkertaisesta yhdistelmästä: vesimeloni + feta + mansikat. Tämä salaatti on samalla raikas, mehukas [...]
Tortillat mielletään usein rentona viikonloppuruokana, mutta ne voivat olla myös erinomainen arkilounas – nopea, monipuolinen ja yllättävän terveellinen. Kun valitset oikeat raaka-aineet ja [...]
Pavut ovat vaatimattomia, mutta ravitsemuksellisesti huipputehokkaita. Ne sopivat täydellisesti osaksi keventäjän ruokavaliota – tarjoten proteiinia, kuitua ja tärkeitä kivennäisaineita ilman [...]
Raparperi tunnetaan kirpeästä maustaan ja nostalgisista kesäherkuista – mutta tiesitkö, että se sisältää myös merkittäviä määriä kivennäisaineita? Tämä vaatimattoman näköinen varsi ei ole pelkkä [...]
Sushibowl eli sushikulho on täydellinen vaihtoehto silloin, kun haluat nauttia kaikki rakastamasi sushin maut – ilman rullaamista tai erityisvälineitä. Raikkaat raaka-aineet, värikkäät [...]
Kananugetit ovat monen suosikkiherkku – etenkin lapsiperheissä – mutta usein ne yhdistetään uppopaistamiseen, runsaaseen rasvaan ja pitkään ainesosaluetteloon. Onneksi nugeteista voi valmistaa [...]
Sitruuna on pieni mutta pippurinen sitrushedelmä, joka tuo makua, pirteyttä ja terveyshyötyjä arkeen. Se ei ole pelkästään raikas lisä teen tai veden joukkoon, vaan aidosti monipuolinen [...]
Terveellinen salaatti ei tarkoita tylsää. Päinvastoin! Kun rakennat salaatin oikein, saat siitä sekä ravitsevan että vastustamattoman herkullisen aterian, joka vie nälän ja hellii makuhermoja. [...]