Mikä on terveellisin hedelmä?
Hedelmät ovat tärkeä osa monipuolista ja ravinteikasta ruokavaliota. Ne tarjoavat kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja – sekä luonnollista makeutta arjen herkkuhetkiin. Mutta [...]
Tuorepuuro – helppo, terveellinen ja herkullinen aamiainen ilman keittämistä
Jos kaipaat aamuusi nopeutta, ravinteita ja hyvää makua, vastaus löytyy yhdestä trendikkäästä klassikosta: tuorepuurosta. Tämä valmistustavaltaan poikkeuksellinen puuro tehdään jääkaapissa – ei [...]
Tiesitkö näitä faktoja kvinoasta?
Kvinoa on yksi viime vuosien suosituimmista superruoista, eikä syyttä. Tämä pieni, proteiinipitoinen siemen on löytänyt tiensä niin salaatteihin, lämpimiin ruokiin kuin aamiaispöytäänkin. Moni [...]
Tässä ovat kasvisruokavalion hyödyt – hyvää keholle, mielelle ja ympäristölle
Kasvisruokavalio ei ole enää marginaalinen ilmiö, vaan yhä useampi suomalainen siirtyy kasvipohjaisempaan ruokaan joko kokonaan tai osittain. Taustalla voi olla terveydellisiä syitä, [...]
Tämä linssi on kaikista terveellisin – tunnetko jo sen hyödyt?
Kun puhutaan terveellisistä kasviproteiinin lähteistä, linssit nousevat kerta toisensa jälkeen listan kärkeen. Ne ovat täynnä kuitua, proteiinia, hivenaineita ja terveyttä tukevia yhdisteitä. [...]
Oletko yli 50? Panosta tähän ruokavaliossasi – hyvinvointi rakentuu arjen valinnoista
Ikääntyminen tuo mukanaan monia luonnollisia muutoksia kehoon ja aineenvaihduntaan. Yli 50-vuotiaana elimistön tarpeet muuttuvat, ja siksi myös ruokavalioon kannattaa kiinnittää erityistä [...]
Tee tämä herkullinen suklaapuuro – aamiainen, joka maistuu jälkiruoalta
Kaipaatko aamuihin pientä hemmottelua ilman syyllisyyttä? Haluatko aloittaa päiväsi herkullisesti mutta silti ravitsevasti? Kokeile suklaapuuroa – se on täyttävä, nopea ja ennen kaikkea ihanan [...]
Tyrnimehu – syksyn vitamiinipommi, joka kannattaa ottaa talteen
Syksy on sadonkorjuun ja luonnon antimien säilömisen aikaa. Yksi kirkkaimmista ja ravinteikkaimmista syysmarjoista on oranssina hehkuva tyrni. Vaikka tyrnin maku jakaa mielipiteitä, sen [...]
Tee tämä kruskapuuro – kuitua, makua ja vatsan lempeää iloa
Jos kaipaat aamuihisi vaihtelua perinteisen kaurapuuron rinnalle, nyt kannattaa kokeilla kruskaa – tuttavallisemmin kruskapuuroa. Tämä vatsaa hellivä, lempeän makuinen puuro on jo vuosikymmeniä [...]
Kokeile näitä raparperimehujäitä – kesän kirpein jäinen herkku
Kesä on parhaimmillaan silloin, kun sitä voi maistaa. Ja yksi suomalaisten suosikki kesämaussa on ehdottomasti raparperi. Sen kirpeänraikas maku herättää aistit ja tuo lapsuuden kesät mieleen – [...]