Arkisto

Tofu tunnetaan monipuolisena kasviproteiinin lähteenä, mutta harva tulee ajatelleeksi, että se sopii mainiosti myös aamupalalle.  Tofukokkeli on kevyt, proteiinipitoinen ja täysin kasviperäinen [...]

Lihaskato eli sarkopenia on ilmiö, joka etenee hitaasti ja huomaamattomasti – usein jo 40 ikävuoden jälkeen.  Sen seurauksena lihasmassa ja voima vähenevät, mikä vaikuttaa toimintakykyyn, [...]

Proteiini on monelle keventäjälle tuttu termi, mutta entä sen lähteet – kumpi on arjessa parempi valinta: kananmunat vai rahka? Tässä artikkelissa vertailemme näitä kahta proteiinin lähdettä [...]

Himo suklaaseen, pullaan tai karkkiin iskee monelle tutun arjen keskellä. Välillä makeaa tekee mieli iltapäiväväsymyksen yllättäessä, toisinaan taas stressin tai juhlahetken lomassa. Moni [...]

Proteiini on keskeinen osa tasapainoista ruokavaliota – se edistää lihasten hyvinvointia, ylläpitää kylläisyyttä ja tukee jaksamista päivän mittaan.  Tässä artikkelissa esittelemme yhden helposti [...]

Kaipaatko aamiaista, joka on sekä nopea että täynnä makua? Tässä porkkanakakku-tuorepuurossa yhdistyy klassisen jälkiruoan maku ja täyttävän aamiaisen terveellisyys.  Tuorepuuron pohjana on [...]

Pähkinöitä kehutaan usein sydänystävällisinä ja terveellisinä välipaloina. Ne ovat erinomainen rasvan ja kuidun lähde, mutta kaikki pähkinät eivät ole samanarvoisia, kun tarkastellaan yhtä [...]

Välipala on monelle tärkeä osa päivää. Se auttaa jaksamaan työssä, opinnoissa ja liikunnan lomassa sekä tasaa verensokeria aterioiden välillä.  Kaupan hyllyiltä löytyy valtava määrä vaihtoehtoja, [...]

Viikonloppuna tekee usein mieli jotain herkullista – mutta kaikkea ei tarvitse tehdä raskaalla kädellä. Tässä tulee arjen pelastaja: tortillapohjainen “calzone”, joka syntyy nopeasti ja maistuu [...]

Unohda kalorien laskeminen – tehokas ja kylläisyyttä lisäävä tapa hallita painoa alkaa lautaselta. Painonhallinta ei vaadi tiukkoja dieettejä, vaan fiksuja valintoja arjessa. Yksi tehokkaimmista [...]