Arkisto

Raparperi on alkukesän kirkas ja kirpeä ilo. Vaikka sitä usein ajatellaan vain piirakoiden ja kiisselien raaka-aineena, raparperista voi valmistaa paljon muutakin – kevyesti, ravitsevasti ja [...]

Kesän sesonkituotteiden avulla syöt kevyesti mausta tinkimättä. Inspiroidu, kokeile ja nauti kesän parhaista antimista. Kesä on raikkaiden hedelmien, marjojen ja vihannesten kulta-aikaa. Ne ovat [...]

Nyt alkaa olla se aika vuodesta, jolloin kannattaa hyödyntää raparperia, korvasieniä, nokkosta ja muita luonnonyrttejä ruoanlaitossa ja leivonnassa. Nautitaan keväästä kaikin aistein! Raparperi [...]

Muhkealehtistä raparperia puskee maasta heti alkukesästä. Keventäjän kannattaa kiskoa varret talteen, sillä niistä voi kokata monenlaista, sekä makeaa että suolaista kevytherkkua. Raparperi [...]