Raparperi on yksi kesän tutuimmista, mutta ehkä myös aliarvostetuimmista raaka-aineista. Usein se päätyy piirakkaan tai mehuksi, vaikka sillä olisi paljon enemmän annettavaa niin [...]
Kesän sesonkiherkku raparperi taipuu moneen – ja mikä parasta, se ei vaadi aina sokeriöveriksi vedettyä leivontaa. Kokeile klassikoita uudella tavalla: virkistävä smoothie, kotitekoinen mehu ja [...]
Kesä tuo mukanaan kauden ensimmäisiä vihanneksia ja hedelmiä – ja yksi niistä on monelle tuttu mutta alihyödynnetty: raparperi. Tämä kirpeä ja kuitupitoinen varsi taipuu muuhunkin kuin [...]