Matcha tunnetaan kirkkaan vihreänä trendijuomana, mutta se on paljon muutakin. Se voi rauhoittaa kehoa ilman uneliaisuutta ja tuoda keskittymistä ilman kahvin tärinöitä. Tässä artikkelissa [...]
Kehosi saattaa käydä jatkuvassa hälytystilassa – huomaamattasi. Matala-asteinen tulehdus voi väsyttää, hidastaa aineenvaihduntaa ja horjuttaa terveyttä. Yksi helposti lisättävä mauste voi [...]
Sopiiko kookosöljy laihduttajalle tai jopa avuksi painonhallintaan? Ravitsemusterapeutti Anette Palssa vastaa kysymyksiin kookosöljyn terveysvaikutuksista. Kookosöljy laihdutuksessa Kysymys: Olen [...]
Terveysajattelu autaa irtautumaan kaloriajattelusta. Pitkään on toitotettu, että kaloreita vähentämällä laihtuu. Mitä vähemmän syö, sitä enemmän kiloja karisee. Tai mitä enemmän liikkuu ja [...]
Ruoanlaitto voi arjen kiireiden keskellä tuntua pakolliselta pahalta, jopa vaivalloiselta. Ikuisuuskysymys ”mitä tänään syötäisiin” pyörii mielessä, kun luovuus ei kuki, aikaa on vähän ja mieli [...]
”Sinähän syöt koko ajan!”, minulle tokaistaan useasti. ”En koko ajan, mutta useasti kyllä!”, vastaan. Ulkopuolisesta saattaa tuntua, että olen tosiaan jatkuvasti syömässä. Tämä voi johtua siitä, [...]
Käteni työntyy lyhyen ajan sisään jo kolmannen kerran kotikeittiössämme olevan ns. herkkulaatikon syvyyksiin. Sujautan kourallisen suklaata nopeasti suuhuni ja pureskelen. Nielen edes sen [...]
Höyryssä valmistettu ruoka on terveellistä. Höyryttää voi paitsi kalaa ja kasviksia, jopa herkullisia jälkiruokia. Halvimmat höyrytysvälineet maksavat muutaman euron, joten höyrytys ei ole [...]
Hedelmä on erinomainen välipala keventäjälle. Jos omena ja banaani alkavat tympiä, ei kannata siirtyä suklaahyllylle, vaan tehdä tarkempi tutustumiskierros kaupan hedelmätiskiin. Eksoottisia [...]