Arkisto

Salaatti on yksi helpoimmista tavoista lisätä terveyttä tukevaa ruokaa arkeen. Pieni kulhollinen kasviksia ruoan kyljessä tuo väriä, makua ja tärkeimpiä ravintoaineita ilman turhia kaloreita. [...]

Coleslaw eli kaalisalaatti on klassikko, jota rakastetaan erityisesti grilliruoan, hampurilaisten ja kesäruokien lisukkeena. Mutta perinteinen versio sisältää usein runsaasti majoneesia, joka [...]

Salaatti mielletään usein kevyeksi lounaaksi tai sivuannokseksi, mutta sen ei tarvitse jättää nälkäiseksi. Kun valitset ainekset viisaasti, salaatti voi olla täysipainoinen, herkullinen ja [...]

Lounas on monelle päivän polttopiste: se katkaisee työpäivän, antaa energiaa iltapäivään ja usein ratkaisee sen, miten virkeänä jaksat iltaan asti. Kvinoasalaatti on yksi niistä vaihtoehdoista, [...]

Salaatit voivat tuoda keventäjän ruokavalioon runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua. Moni valitsee ostoskoriinsa kerta toisensa jälkeen tutun jäävuorisalaatin, mutta tiesitkö, että [...]

Terveellinen salaatti ei tarkoita tylsää. Päinvastoin! Kun rakennat salaatin oikein, saat siitä sekä ravitsevan että vastustamattoman herkullisen aterian, joka vie nälän ja hellii makuhermoja. [...]

Juhannus mielletään usein grillimakkaran, uusien perunoiden ja mansikkakakun juhlapäiväksi – mutta entä jos tänä vuonna kokeilisit jotain uutta ja raikkaampaa? Fenkoli saattaa olla kesän [...]

Salaatti voi olla keventäjän paras ystävä – tai yllättävä kaloripommi. Moni ajattelee, että salaatti on automaattisesti kevyt ja terveellinen valinta. Keventäjän kannalta se onkin usein loistava [...]

Jätätkö rasvan pelossa kastikkeen tai öljyn pois salaateista ja raasteista? Ei kannata! Lisää noin 150 gramman salaattiannokseesi ainakin 1-2 teelusikallista kylmäpuristettua tai tavallista [...]

Revi lautaselle erilaisia salaatinlehtiä ja lisää jotakin ruokaisaa, kuten vähärasvaista kinkkua, kanaa, papuja ja pähkinöitä. Tuoksuva ja tuhti salaatti on kokonainen ateria, mutta usein kevyt [...]