Arkisto

Kasvikset tekevät hyvää keholle, vatsalle ja painonhallinnalle. Ne tuovat lautaselle väriä, rakennetta ja ravintoaineita ilman turhia kaloreita. Silti monella kasvisten määrä jää helposti liian [...]

Moni suomalainen saa liian vähän kuitua – ja se näkyy jaksamisessa ja terveydessä. Kuitu on kuitenkin arjen pieni supersankari: se pitää vatsan tyytyväisenä, tasaa verensokeria ja auttaa [...]

Vihannekset ovat terveyden peruspilari, mutta tiedätkö mitkä niistä erottuvat edukseen juuri vatsan, aineenvaihdunnan ja vastustuskyvyn kannalta? Tässä kolme vihannesta, jotka kannattaa poimia [...]

Pienistä ruusukaaleista on tullut monen ruokaharrastajan suosikki – eikä suotta! Sen lisäksi, että nämä vihreät vihannekset ovat erittäin monikäyttöisiä, ne ovat myös todella terveellisiä. [...]

Tomaatti on yksi maailman suosituimmista kasviksista – eikä ihme. Se on edullinen, monikäyttöinen ja helposti saatavilla ympäri vuoden. Tomaatti tuo ruokaan väriä, mehukkuutta ja makua, mutta sen [...]

Heinäkuun puoliväli on torien kulta-aikaa. Kotimaiset vihannekset ovat nyt parhaimmillaan – ne ovat tuoreita, ravinteikkaita, maultaan huippuja ja usein myös edullisempia kuin muina [...]

Onko olemassa yhtä vihannesta, joka olisi ylitse muiden? Kun puhutaan terveellisestä ruokavaliosta, vihannekset nousevat toistuvasti esiin – eikä syyttä. Ne ovat täynnä ravintoaineita, kuitua, [...]

Keventäminen ei vaadi kalliita superruokia tai trendikkäitä erikoisherkkuja. Itse asiassa parhaat painonhallintaa tukevat valinnat ovat usein myös kukkarolle ystävällisiä. Kun otat haltuun [...]

Sydän- ja verisuonitautien ehkäisy ei perustu vain lääkitykseen tai geeniperimään. Arjen valinnoilla – erityisesti sillä, mitä lautaselle laitetaan – on tutkitusti valtava merkitys sydämen [...]

Kasviksia tulisi syödä vähintään 800 grammaa päivässä – mutta miten tavoite täyttyy arjen keskellä? Tässä helpot vinkit, joilla kasvismäärä kertyy kuin huomaamatta. Suomalaiset saavat edelleen [...]