Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.
Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Purista tätä pinaatin päälle – ja kehosi saa enemmän rautaa
Pinaatin sisältämä rauta imeytyy elimistöön melko heikosti, ellei aterialta löydy yhtä tärkeää ravintoainetta. Rauta on elimistölle välttämätön kivennäisaine. Se osallistuu muun muassa hapen kuljettamiseen, tukee normaalia energiantuotantoa sekä on tärkeä myös vastustuskyvyn ja aivojen toiminnan...
Punaiset vai vihreät viinirypäleet? Toinen sisältää enemmän antioksidantteja
Viinirypäleet ovat helppo ja herkullinen välipala, mutta harva tietää, että punaiset ja vihreät eroavat toisistaan ravintosisältönsä puolesta. Moni valitsee rypäleen maun perusteella, mutta harva tietää, että värilläkin voi olla merkitystä. Molemmat rypäleistä sisältävät runsaasti vettä,...
Yli 40-vuotias? Lisää nämä 5 ruokaa lautaselle ja voi paremmin
Nelikymppisenä hyvinvointi ei enää perustu pelkästään siihen, kuinka paljon liikut. Myös ruokavalion merkitys korostuu, sillä tietyt ravintoaineet nousevat entistä tärkeämpään rooliin iän myötä. Nelikymppisenä moni huomaa, ettei keho enää palaudu samalla tavalla kuin ennen. Lihasmassa...
Purista tätä pinaatin päälle – ja kehosi saa enemmän rautaa
Pinaatin sisältämä rauta imeytyy elimistöön melko heikosti, ellei aterialta löydy yhtä tärkeää ravintoainetta. Rauta on elimistölle välttämätön kivennäisaine. Se osallistuu muun muassa hapen kuljettamiseen, tukee normaalia energiantuotantoa sekä on tärkeä myös vastustuskyvyn ja aivojen toiminnan...Punaiset vai vihreät viinirypäleet? Toinen sisältää enemmän antioksidantteja
Viinirypäleet ovat helppo ja herkullinen välipala, mutta harva tietää, että punaiset ja vihreät eroavat toisistaan ravintosisältönsä puolesta. Moni valitsee rypäleen maun perusteella, mutta harva tietää, että värilläkin voi olla merkitystä. Molemmat rypäleistä sisältävät runsaasti vettä,...Yli 40-vuotias? Lisää nämä 5 ruokaa lautaselle ja voi paremmin
Nelikymppisenä hyvinvointi ei enää perustu pelkästään siihen, kuinka paljon liikut. Myös ruokavalion merkitys korostuu, sillä tietyt ravintoaineet nousevat entistä tärkeämpään rooliin iän myötä. Nelikymppisenä moni huomaa, ettei keho enää palaudu samalla tavalla kuin ennen. Lihasmassa...
