Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.
Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Älä tee tätä, jos paino nousi viikonlopun aikana
Vaaka saattaa näyttää viikonlopun jälkeen yllättävän paljon enemmän. Lukemaa ei kuitenkaan kannata pelästyä. Ravintolaillallinen, suolaiset naposteltavat tai tavallista runsaampi herkuttelu voivat näkyä maanantaiaamuna vaa’alla. Paino saattaa nousta lyhyessä ajassa jopa kilon tai enemmän, mikä voi...
5 hyvää syytä lisätä punajuurta lautaselle juuri nyt
Punajuuri kuuluu syksyn herkullisimpiin juureksiin, mutta sen vahvuudet eivät jää makuun ja väriin. Tässä viisi syytä antaa sille enemmän tilaa lautasella. Punajuuri jää helposti jouluruokien raaka-aineeksi, vaikka siitä syntyy myös tavallista arkiruokaa. Sen voi paahtaa...
3 helppoa ja terveellistä ruokaa suppilovahveroista – kokeile näitä reseptejä
Metsät ovat nyt pullollaan suppilovahveroita. Ota ilmainen raaka-aine hyötykäyttöön ja poimi kolme herkullista reseptiä. Tämän syksyn suosikkisienen satokausi alkaa tavallisesti syyskuussa ja voi jatkua aina lumen tuloon asti. Runsasta sienisaalista kannattaa säilöä kuivaamalla tai pakastamalla,...
