Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.

Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Syötkö keräkaalia? Näitä neljää hyötyä et ehkä tiennyt
Edullinen keräkaali tuo arkiruokaan rapeutta ja ravintoaineita, joita moni etsii ihan muualta kuin kaalihyllystä. Keräkaalista tulee monelle ensimmäisenä mieleen laatikko tai keitto, mutta sitä kannattaa ehdottomasti raasta myös salaattiin tai viipaloida vaikkapa leivän päälle. Sadassa...4 merkkiä siitä, että kävelykuntosi on kohentunut – vaikka et kävelisi yhtään nopeammin
Kunnon kohoamisen huomaamiseen ei aina tarvita älykelloa tai sykemittaria. Olet kävellyt säännöllisesti muutaman viikon, mutta samaan lenkkiin kuluu yhä yhtä kauan kuin ennen. Onko kunto siis pysynyt ennallaan? Vaikka tutun leinkin kiertämiseen kuluu yhtä kauan...Älä heitä eilistä kaurapuuroa pois – paista siitä kullanruskeat aamupalalätyt
Jääkaapissa odottavasta kaurapuurosta syntyy pannulla pieniä lättyjä, jotka maistuvat niin marjojen ja jogurtin kuin suolaistenkin täytteiden kanssa. Jos kattilan pohjalle jäi eilen pari desiä puuroa, viikonloppuaamun taikina on jo puoliksi valmis. Sekoita kylmään puuroon kananmuna...




