Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.

Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Syö tämä hedelmä ennen lounasta – auttaa syömään vähemmän
Omena on tuttu välipala, mutta sitä kannattaa ehdottomasti kokeilla myös aterian aluksi. Tutkimuksessa omenapalat lisäsivät kylläisyyttä ja vähensivät lounaalla syötyä energiamäärää. Kun lounaalle istuu kovin nälkäisenä, lautaselle kertyy helposti tavallista enemmän ruokaa ja syömistahti kiihtyy....Tämä kehon varoitusmerkki heikkenee iän myötä – älä odota sitä
Riittävä juominen voi unohtua huomaamatta, kun kehon oma muistutusjärjestelmä vaimenee. Tästä syystä vettä kannattaakin nauttia pitkin päivää, vaikka tarvetta ei itse tuntisikaan. Aamukahvi on juotu ja lounaallakin meni lasillinen vettä. Iltapäivällä olo tuntuu kuitenkin väsyneeltä,...Leivässä voi olla yhtä paljon proteiinia kuin rahkassa – moni unohtaa tutun lähteen
Sata grammaa leipää voi sisältää noin kymmenen grammaa proteiinia eli saman verran kuin vastaava määrä proteiinirahkaa. Kun puhutaan proteiinista, mieleen tulevat helposti rahka, kananmunat ja liha. Tavallinen leipä jää keskustelussa usein sivuosaan, vaikka siitäkin kertyy...




