Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.
Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Syötkö rahkaa illalla? Näin se vaikuttaa uneen ja lihaksiin
Moni syö rahkaa illalla lihasten palautumisen vuoksi. Tutkimukset kertovat, onko tavasta todella hyötyä. Rahka on helppo ja edullinen proteiininlähde, jota syödään usein aamupalalla, välipalana tai liikunnan jälkeen. Moni lusikoi sitä myös illalla siinä toivossa, että...
Proteiinipitoinen pizzaherkku syntyy raejuustosta – valmis vartissa
Helppo ja proteiinipitoinen pizzakulho tyydyttää pizzanhimon hetkessä ilman taikinan vaivaamista. Pizzaa ei heti ensimmäisenä mielletä Keventäjän ruokavalioon kuuluvaksi, mutta tämä resepti tekee poikkeuksen. Tässä reseptissä perinteinen taikinapohja korvataan raejuustolla ja kaikki ainekset kootaan pieneen uuninkestävään...
THL: Suomalaiset saavat liikaa suolaa – sitä kertyy yllättävistä arkiruoista
Suolaa voi kertyä liikaa, vaikka suolasirottimeen ei koskisikaan. THL:n ja Sydänliiton mukaan lähes kaikki työikäiset suomalaiset ylittävät suolan saantisuosituksen, eikä tilanne ole parantunut vuosiin. Aikuisen suolansaannin suositus on alle viisi grammaa päivässä, eli noin teelusikallinen....
