Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.

Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Tee leivästä ruokaisampi raejuustolla – 6 herkullista täyteideaa
Näillä suolaisilla ja makeilla täytteillä saat tuttuun aamu- tai välipalaan helposti vaihtelua. Aina juustoa ja kurkkua tai sama tuttu leikkele? Leivänpäällisiä tulee valittua helposti tottumuksesta, vaikka jääkaapista löytyisi aineksia aivan uudenlaisiinkin yhdistelmiin. Kokeile seuraavalla kerralla...Vähemmän rasvaa ja lisää lihasta – realistinen 4 kohdan suunnitelma kiireiseen arkeen
Lihasten kasvattaminen ja rasvan vähentäminen eivät vaadi tunnin päivittäisiä treenejä, vaan suunnitelman, jota pystyy noudattamaan myös kiireen keskellä. Liikunnan pariin palaaminen voi tuntua isolta urakalta, jos takana on pitkä tauko tai arki täyttyy työstä, perheestä...Kokeile köyhiä ritareita suolaisina – helppo aamupala syntyy tutuista aineksista
Suolaiset köyhät ritarit tuovat vaihtelua aamupalapöytään, ja niihin voi käyttää myös hieman kuivahtaneet leipäviipaleet. Köyhät ritarit tunnetaan yleensä makeana herkkuna, joka tarjoillaan hillon ja kermavaahdon kanssa. Harva on kuitenkaan tullut ajatelleeksi, että sama idea toimii...




