Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.
Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Valmista kukkakaalia uudella tavalla – 3 helppoa reseptiä
Nyt kannattaa napata kukkakaalia ostoskoriin! Se taipuu vähällä vaivalla niin hummukseksi, pihveiksi kuin riisinkin korvaajaksi. Kukkakaali ei ole pelkästään monipuolinen raaka-aine, vaan myös erittäin ravinteikas valinta. Se kuuluu samaan kasvisperheeseen kuin parsakaali, lehtikaali ja ruusukaali,...
Tämän syksyn paras kanttarellikeitto valmistuu ilman kermaa
Metsien keltainen herkku on monen suomalaisen suosikkisieni, eikä syyttä! Kanttarellikeitto on klassikko, joka kannattaa valmistaa ainakin kerran kesässä. Nyt kannattaa suunnata metsään, sillä metsät ovat pullollaan runsaasti kuitua, B-vitamiineja, kaliumia sekä antioksidantteja sisältäviä kanttarelleja. Ja...
Olo nuutunut ja vatsa ei toimi? Nämä oireet kertovat, että syöt liian vähän kuitua
Jos olo on raskas ja vetämätön, syy voi löytyä lautaselta. Moni ajattelee saavansa kuitua riittävästi, mutta todellisuudessa suurin osa suomalaisista jää suosituksista. Aikuisen olisi hyvä saada kuitua noin 25–35 grammaa päivässä, mutta monen saanti jää...
Valmista kukkakaalia uudella tavalla – 3 helppoa reseptiä
Nyt kannattaa napata kukkakaalia ostoskoriin! Se taipuu vähällä vaivalla niin hummukseksi, pihveiksi kuin riisinkin korvaajaksi. Kukkakaali ei ole pelkästään monipuolinen raaka-aine, vaan myös erittäin ravinteikas valinta. Se kuuluu samaan kasvisperheeseen kuin parsakaali, lehtikaali ja ruusukaali,...Tämän syksyn paras kanttarellikeitto valmistuu ilman kermaa
Metsien keltainen herkku on monen suomalaisen suosikkisieni, eikä syyttä! Kanttarellikeitto on klassikko, joka kannattaa valmistaa ainakin kerran kesässä. Nyt kannattaa suunnata metsään, sillä metsät ovat pullollaan runsaasti kuitua, B-vitamiineja, kaliumia sekä antioksidantteja sisältäviä kanttarelleja. Ja...Olo nuutunut ja vatsa ei toimi? Nämä oireet kertovat, että syöt liian vähän kuitua
Jos olo on raskas ja vetämätön, syy voi löytyä lautaselta. Moni ajattelee saavansa kuitua riittävästi, mutta todellisuudessa suurin osa suomalaisista jää suosituksista. Aikuisen olisi hyvä saada kuitua noin 25–35 grammaa päivässä, mutta monen saanti jää...
