Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.
Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Lisää pari ruokalusikallista tätä ruokaan – muisti ja tarkkaavaisuus paranevat
Tomaattipyree on tuttu lisä kastikkeisiin ja keittoihin, mutta se voi tuoreen tutkimuksen mukaan myös lisätä tarkkaavaisuutta ja parantaa muistua. Tomaattipyree on tuttu apu, kun kastikkeeseen tai keittoon haluaa lisää makua. Nyt tutkijat ovat selvittäneet, voisiko...
Omena vai kiivi – kumpi auttaa vatsaa toimimaan paremmin?
Jos vatsa toimii hitaasti, hedelmävalinnalla voi olla väliä. Yhden tutun hedelmän vaikutusta ummetukseen on tutkittu jopa niin paljon, että sille on hyväksytty EU:ssa terveysväite. Jos vatsa toimii hitaasti, hedelmäkulholla tehty valinta voi auttaa. Kannattaako silloin...
3 merkkiä siitä, että saatat juoda liian vähän vettä
Päänsärky, kuiva suu ja tavallista tummempi virtsa voivat kertoa nestevajauksesta. Oireilla voi olla muitakin syitä, mutta joskus kannattaa aloittaa tarkistamalla, paljonko päivän aikana on tullut juotua. Aamulla juot kahvin, lähdet töihin ja havahdut vasta iltapäivällä...
