Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.
Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Älä anna raparperien mennä hukkaan – 6 helppoa reseptiä loppukesään
Monen pihalla saattaa kasvaa edelleen komeita raparperin varsia, jotka jäävät helposti käyttämättä. Näin valmistat niistä hetkessä terveellisiä herkkuja. Jos pihallasi kasvaa vielä täynnä kuitua ja ravintoaineita olevia raparperia, kokeile ainakin näitä helppoja reseptejä. 1. Raparperi-kaurapaistos...
Suomalaismetsien aarre on todellinen ravinnepakkaus – näin kanttarellit tukevat terveyttä
Loppukesä on kanttarellien kulta-aikaa. Moni suuntaa metsään niiden herkullisen maun vuoksi, mutta nämä kullankeltaiset sienet tarjoavat paljon muutakin kuin makuelämyksiä. Kanttarellit ovat vähäkalorisia, mutta sisältävät runsaasti elimistölle tärkeitä ravintoaineita, kuten kuitua, D-vitamiinia, kuparia ja B-vitamiineja....
Proteiinijäätelö on kesän kuumin herkuttelutrendi – mutta onko se oikeasti tavallista parempi?
Pakastealtaiden uutuudet lupaavat enemmän proteiinia ja vähemmän sokeria. Mutta kannattaako tavallinen jäätelö vaihtaa proteiiniversioon? Proteiinijäätelöjä löytyy nykyään lähes jokaisen ruokakaupan pakastealtaasta. Vielä muutama vuosi sitten niitä oli tarjolla vain muutama vaihtoehto, mutta nyt valikoima kasvaa...
Älä anna raparperien mennä hukkaan – 6 helppoa reseptiä loppukesään
Monen pihalla saattaa kasvaa edelleen komeita raparperin varsia, jotka jäävät helposti käyttämättä. Näin valmistat niistä hetkessä terveellisiä herkkuja. Jos pihallasi kasvaa vielä täynnä kuitua ja ravintoaineita olevia raparperia, kokeile ainakin näitä helppoja reseptejä. 1. Raparperi-kaurapaistos...Suomalaismetsien aarre on todellinen ravinnepakkaus – näin kanttarellit tukevat terveyttä
Loppukesä on kanttarellien kulta-aikaa. Moni suuntaa metsään niiden herkullisen maun vuoksi, mutta nämä kullankeltaiset sienet tarjoavat paljon muutakin kuin makuelämyksiä. Kanttarellit ovat vähäkalorisia, mutta sisältävät runsaasti elimistölle tärkeitä ravintoaineita, kuten kuitua, D-vitamiinia, kuparia ja B-vitamiineja....Proteiinijäätelö on kesän kuumin herkuttelutrendi – mutta onko se oikeasti tavallista parempi?
Pakastealtaiden uutuudet lupaavat enemmän proteiinia ja vähemmän sokeria. Mutta kannattaako tavallinen jäätelö vaihtaa proteiiniversioon? Proteiinijäätelöjä löytyy nykyään lähes jokaisen ruokakaupan pakastealtaasta. Vielä muutama vuosi sitten niitä oli tarjolla vain muutama vaihtoehto, mutta nyt valikoima kasvaa...
