Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.
Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Näin yli 50-vuotiaan miehen kannattaa syödä – muista nämä 7 asiaa
Viidenkympin tienoilla keho ei välttämättä enää anna samalla tavalla anteeksi epäsäännöllistä syömistä ja yksipuolisia valintoja kuin nuorempana. Ruokavaliota ei silti tarvitse laittaa kokonaan uusiksi, sillä jo muutamalla perusasialla pääsee pitkälle. Keski-iässä paino saattaa nousta aiempaa...
Syksyn helpoin omenasose syntyy uunissa lähes itsestään
Omenasoseen valmistaminen ei vaadi kattilan vieressä seisomista ja jatkuvaa sekoittelua. Kun omenat kypsentää uunissa, suurin osa työstä hoituu lähes itsestään. Omenakauden runsas sato kannattaa hyödyntää myös soseeksi. Perinteisesti omenasose valmistetaan kattilassa, mutta vielä vaivattomampi tapa...
Mitä jauhelihan 10 % oikeasti tarkoittaa? Ero voi yllättää
Jauhelihaa löytyy kaupan hyllyltä monella eri rasvaprosentilla, ja etenkin kevyempää vaihtoehtoa etsivälle prosenttiluku on tuttu valintakriteeri. Mutta oletko koskaan laskenut, mitä 5, 10 tai 20 prosenttia tarkoittaa kokonaisessa jauhelihapaketissa? Jauheliha kuuluu monen suomalaisen arkiruokiin, ja...
Näin yli 50-vuotiaan miehen kannattaa syödä – muista nämä 7 asiaa
Viidenkympin tienoilla keho ei välttämättä enää anna samalla tavalla anteeksi epäsäännöllistä syömistä ja yksipuolisia valintoja kuin nuorempana. Ruokavaliota ei silti tarvitse laittaa kokonaan uusiksi, sillä jo muutamalla perusasialla pääsee pitkälle. Keski-iässä paino saattaa nousta aiempaa...Syksyn helpoin omenasose syntyy uunissa lähes itsestään
Omenasoseen valmistaminen ei vaadi kattilan vieressä seisomista ja jatkuvaa sekoittelua. Kun omenat kypsentää uunissa, suurin osa työstä hoituu lähes itsestään. Omenakauden runsas sato kannattaa hyödyntää myös soseeksi. Perinteisesti omenasose valmistetaan kattilassa, mutta vielä vaivattomampi tapa...Mitä jauhelihan 10 % oikeasti tarkoittaa? Ero voi yllättää
Jauhelihaa löytyy kaupan hyllyltä monella eri rasvaprosentilla, ja etenkin kevyempää vaihtoehtoa etsivälle prosenttiluku on tuttu valintakriteeri. Mutta oletko koskaan laskenut, mitä 5, 10 tai 20 prosenttia tarkoittaa kokonaisessa jauhelihapaketissa? Jauheliha kuuluu monen suomalaisen arkiruokiin, ja...
