Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.
Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Syötkö jo näitä? 5 ruokaa, jotka tukevat suoliston hyvinvointia
Fermentoidut ruoat voivat tukea suolistomikrobiston monipuolisuutta. Näitä viittä vaihtoehtoa on helppo lisätä tuttujen aterioiden rinnalle. Jogurtti, kefiiri ja hapankaali ovat tuttuja esimerkkejä käymisen avulla valmistetuista ruoista. Niistä voi olla hyötyä niin suolistolle kuin sydämen ja...
Jo viiden prosentin painonpudotus auttaa sydäntä – näin vähän se tarkoittaa kiloina
Terveyshyötyjä voi tutkimuksen saada jo kauan ennen tavoitepainoa. Tuoreen brittiselvityksen mukaan maltillinen, pysyvä painonpudotus keski-iässä yhdistyi parempaan sydämen ja aineenvaihdunnan terveyteen myöhemmin. Jos pudotettavaa painoa on paljon, muutaman kilon muutos voi tuntua merkityksettömältä. Näin ei...
Tee raejuustosta juustokakun makuinen herkku – valmistuu 5 minuutissa
Raejuustosta syntyvä superhelppo välipala muistuttaa maultaan juustokakkua. Tiesitkö, että tehosekoittimessa rakeinen rakenne muuttuu tasaiseksi, jolloin raejuustoa voi käyttää rahkan tapaan välipalakulhon pohjana? Ja kun päälle lisätään vielä marjoja ja rouhittuja saksanpähkinöitä, raikas, terveellinen ja ennen...
