Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.
Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Tämä on paras aika syödä välipala – vireystasosi kiittää
Välipala voi tasata nälkää, ylläpitää vireyttä ja auttaa jaksamaan seuraavaan ateriaan. Mutta onko sillä merkitystä, mihin aikaan välipalan syö? Tutkimusten perusteella yksi ajankohta voi olla erityisen hyvä valinta. Välipalaa ei tarvitse syödä vain siksi, että...
Missä pähkinässä on eniten proteiinia? Ykkönen saattaa yllättää
Pähkinät tunnetaan erityisesti pehmeiden rasvojen lähteenä, mutta niistä saa myös mukavasti proteiinia. Proteiinimäärissä on kuitenkin yllättävän suuria eroja. Pähkinät ovat ravintotiheitä ruokia, joista saa proteiinin lisäksi muun muassa kuitua, magnesiumia, sinkkiä ja E-vitamiinia. Ne sopivat...
Lisää tätä maustetta parsakaaliin – ja moninkertaista terveyshyödyt
Vaikka parsakaali on terveellinen valinta ihan sellaisenaan, yksi tavallinen mauste voi auttaa elimistöä saamaan siitä vielä enemmän irti. Parsakaali tunnetaan vitamiinien, kuidun ja muiden hyödyllisten ravintoaineiden lähteenä. Näiden lisäksi se sisältää sulforafaaniksi kutsuttua yhdistettä, jota...
Tämä on paras aika syödä välipala – vireystasosi kiittää
Välipala voi tasata nälkää, ylläpitää vireyttä ja auttaa jaksamaan seuraavaan ateriaan. Mutta onko sillä merkitystä, mihin aikaan välipalan syö? Tutkimusten perusteella yksi ajankohta voi olla erityisen hyvä valinta. Välipalaa ei tarvitse syödä vain siksi, että...Missä pähkinässä on eniten proteiinia? Ykkönen saattaa yllättää
Pähkinät tunnetaan erityisesti pehmeiden rasvojen lähteenä, mutta niistä saa myös mukavasti proteiinia. Proteiinimäärissä on kuitenkin yllättävän suuria eroja. Pähkinät ovat ravintotiheitä ruokia, joista saa proteiinin lisäksi muun muassa kuitua, magnesiumia, sinkkiä ja E-vitamiinia. Ne sopivat...Lisää tätä maustetta parsakaaliin – ja moninkertaista terveyshyödyt
Vaikka parsakaali on terveellinen valinta ihan sellaisenaan, yksi tavallinen mauste voi auttaa elimistöä saamaan siitä vielä enemmän irti. Parsakaali tunnetaan vitamiinien, kuidun ja muiden hyödyllisten ravintoaineiden lähteenä. Näiden lisäksi se sisältää sulforafaaniksi kutsuttua yhdistettä, jota...
