Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.
Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Tässä marjassa on hurja määrä C-vitamiinia – jopa 10–20 appelsiinin verran
Pieni oranssi tyrnimarja on varsinainen ravintoainepakkaus. Erityisen vaikuttava on sen C-vitamiinipitoisuus, mutta tyrnissä on paljon muutakin hyvää. Kirpeän makunsa vuoksi tyrni ei välttämättä päädy kotikeittiöön yhtä helposti kuin mustikka tai mansikka. Ravintoarvoiltaan se on kuitenkin...
Unohda keittäminen – näin kaalista tulee vastustamattoman hyvää
Kaali on nyt parhaimmillaan, mutta kattilan sijaan se kannattaa sujauttaa uuniin. Paahtaminen tekee edullisesta sesonkikasviksesta makean, mehevän ja reunoilta herkullisen rapean. Kaali kuuluu syksyn edullisimpiin ja monikäyttöisimpiin kasviksiin. Sitä voi suikaloida salaatteihin, paistaa pannulla kuin...
Tämä on paras pähkinä verenpaineelle – joko syöt?
Pähkinät tunnetaan sydänystävällisenä ruokana, mutta yksi lajike erottuu joukosta erityisesti verenpaineen kannalta. Yksi helpoimmista tavoista tukea verenpaineen hallintaa voi olla pistaasipähkinöiden lisääminen ruokavalioon. Kyllä, luit oikein. Nämä pienet vihreät pähkinät sisältävät useita sydämen ja verisuonten...
Tässä marjassa on hurja määrä C-vitamiinia – jopa 10–20 appelsiinin verran
Pieni oranssi tyrnimarja on varsinainen ravintoainepakkaus. Erityisen vaikuttava on sen C-vitamiinipitoisuus, mutta tyrnissä on paljon muutakin hyvää. Kirpeän makunsa vuoksi tyrni ei välttämättä päädy kotikeittiöön yhtä helposti kuin mustikka tai mansikka. Ravintoarvoiltaan se on kuitenkin...Unohda keittäminen – näin kaalista tulee vastustamattoman hyvää
Kaali on nyt parhaimmillaan, mutta kattilan sijaan se kannattaa sujauttaa uuniin. Paahtaminen tekee edullisesta sesonkikasviksesta makean, mehevän ja reunoilta herkullisen rapean. Kaali kuuluu syksyn edullisimpiin ja monikäyttöisimpiin kasviksiin. Sitä voi suikaloida salaatteihin, paistaa pannulla kuin...Tämä on paras pähkinä verenpaineelle – joko syöt?
Pähkinät tunnetaan sydänystävällisenä ruokana, mutta yksi lajike erottuu joukosta erityisesti verenpaineen kannalta. Yksi helpoimmista tavoista tukea verenpaineen hallintaa voi olla pistaasipähkinöiden lisääminen ruokavalioon. Kyllä, luit oikein. Nämä pienet vihreät pähkinät sisältävät useita sydämen ja verisuonten...
