Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.
Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Unohda pelkkä jäävuorisalaatti! Nämä 5 ovat paljon ravinteikkaampia
Salaatit voivat tuoda keventäjän ruokavalioon runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua. Moni valitsee ostoskoriinsa kerta toisensa jälkeen tutun jäävuorisalaatin, mutta tiesitkö, että salaattien ravintoarvot vaihtelevat yllättävän paljon? Jotkut lajikkeet sisältävät moninkertaisesti enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin...
Syötkö omenaa päivittäin? Näin se voi vaikuttaa painoon ja suolistoon
Omena on yksi suomalaisten suosikkihedelmistä, mutta sitä pidetään usein vain helppona välipalana. Todellisuudessa päivittäinen omena voi tarjota paljon muutakin kuin vitamiineja. Omena sisältää runsaasti kuitua, vettä ja kasvikemikaaleja, jotka voivat tukea kylläisyyttä, suoliston hyvinvointia ja...
Kermainen kanttarellikeitto kevyemmin – salaisuus löytyy yhdestä kasviksesta
Kanttarellit kuuluvat loppukesän odotetuimpiin herkkuihin. Niistä valmistuu helposti herkullinen keitto, jonka täyteläisestä mausta voi nauttia myös hieman kevyempänä versiona. Perinteisessä sienikeitossa täyteläisyys syntyy usein runsaasta kermasta, voista ja toisinaan myös vehnäjauhoista. Tässä reseptissä samettinen rakenne...
Unohda pelkkä jäävuorisalaatti! Nämä 5 ovat paljon ravinteikkaampia
Salaatit voivat tuoda keventäjän ruokavalioon runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua. Moni valitsee ostoskoriinsa kerta toisensa jälkeen tutun jäävuorisalaatin, mutta tiesitkö, että salaattien ravintoarvot vaihtelevat yllättävän paljon? Jotkut lajikkeet sisältävät moninkertaisesti enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin...Syötkö omenaa päivittäin? Näin se voi vaikuttaa painoon ja suolistoon
Omena on yksi suomalaisten suosikkihedelmistä, mutta sitä pidetään usein vain helppona välipalana. Todellisuudessa päivittäinen omena voi tarjota paljon muutakin kuin vitamiineja. Omena sisältää runsaasti kuitua, vettä ja kasvikemikaaleja, jotka voivat tukea kylläisyyttä, suoliston hyvinvointia ja...Kermainen kanttarellikeitto kevyemmin – salaisuus löytyy yhdestä kasviksesta
Kanttarellit kuuluvat loppukesän odotetuimpiin herkkuihin. Niistä valmistuu helposti herkullinen keitto, jonka täyteläisestä mausta voi nauttia myös hieman kevyempänä versiona. Perinteisessä sienikeitossa täyteläisyys syntyy usein runsaasta kermasta, voista ja toisinaan myös vehnäjauhoista. Tässä reseptissä samettinen rakenne...
