Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.
Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Tämä voi olla yksi maailman terveellisimmistä marjoista – suomalaiset syövät sitä silti liian vähän
Vaikka moni suomalainen suosii mustikkaa, ravintoarvoissa mustaherukka kuuluu aivan omaan luokkaansa. Mustaherukka ei ehkä ole marjahyllyn trendikkäin vaihtoehto, mutta ravintoarvoiltaan se kuuluu aivan omaan luokkaansa. Tämä kirpeä kotimainen marja sisältää valtavan määrän C-vitamiinia, antioksidantteja ja...
Yli 40-vuotias: syö enemmän näitä – ja pidennä elinikää vuosilla
Asiantuntijoiden mukaan ruokavalion muuttaminen keski-iässä voi vaikuttaa yllättävän paljon siihen, miten terveenä ja energisenä ikääntyy. Erityisesti tietyt ruoat nousevat tutkimuksissa jatkuvasti esiin, kun puhutaan pitkäikäisyydestä ja hyvinvoinnista. Moni ajattelee, että terveellisempään ruokavalioon kannattaa panostaa vasta...
Superhelppo mukimunakas valmistuu muutamassa minuutissa – ja pitää nälän loitolla pitkään
Kiireinen aamu eikä aikaa kokkailuun? Proteiinipitoinen mukimunakas valmistuu mikrossa vain muutamassa minuutissa, mutta sisältää kaiken mitä tarvitset ravitsevaan aamuun. Mukimunakas on yksi helpoimmista tavoista tehdä lämmin ja proteiinipitoinen aamupala kiireisenä aamuna. Ainekset sekoitetaan suoraan mukiin,...
Tämä voi olla yksi maailman terveellisimmistä marjoista – suomalaiset syövät sitä silti liian vähän
Vaikka moni suomalainen suosii mustikkaa, ravintoarvoissa mustaherukka kuuluu aivan omaan luokkaansa. Mustaherukka ei ehkä ole marjahyllyn trendikkäin vaihtoehto, mutta ravintoarvoiltaan se kuuluu aivan omaan luokkaansa. Tämä kirpeä kotimainen marja sisältää valtavan määrän C-vitamiinia, antioksidantteja ja...Yli 40-vuotias: syö enemmän näitä – ja pidennä elinikää vuosilla
Asiantuntijoiden mukaan ruokavalion muuttaminen keski-iässä voi vaikuttaa yllättävän paljon siihen, miten terveenä ja energisenä ikääntyy. Erityisesti tietyt ruoat nousevat tutkimuksissa jatkuvasti esiin, kun puhutaan pitkäikäisyydestä ja hyvinvoinnista. Moni ajattelee, että terveellisempään ruokavalioon kannattaa panostaa vasta...Superhelppo mukimunakas valmistuu muutamassa minuutissa – ja pitää nälän loitolla pitkään
Kiireinen aamu eikä aikaa kokkailuun? Proteiinipitoinen mukimunakas valmistuu mikrossa vain muutamassa minuutissa, mutta sisältää kaiken mitä tarvitset ravitsevaan aamuun. Mukimunakas on yksi helpoimmista tavoista tehdä lämmin ja proteiinipitoinen aamupala kiireisenä aamuna. Ainekset sekoitetaan suoraan mukiin,...
