Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.
Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Syötkö huomaamatta liikaa? Syy voi olla ruoan koostumuksessa
Syödyn ruoan määrään ei vaikuta ainoastaan nälkä. Tuoreen tutkimuksen mukaan myös ruoan koostumus voi ratkaista, kuinka nopeasti ja kuinka paljon sitä tulee syötyä. Kun tavoitteena on syödä sopivasti, huomio kiinnittyy yleensä annoskokoon ja ruoan ravintosisältöön....
Rypsi- vai oliiviöljy? Yhdessä tärkeässä asiassa voittaja on selvä
Oliiviöljyä pidetään terveellisten öljyjen tähtenä, mutta tuttu arkinen vaihtoehto päihittää sen yhdessä tärkeässä ravitsemuksellisessa ominaisuudessa. Oliiviöljy tunnetaan pehmeän rasvan ja polyfenolien lähteenä. Suomalaisesta ruokakaapista löytyy kuitenkin vähintään yhtä käyttökelpoinen vaihtoehto, nimittäin rypsiöljy. Öljyjä ei voi...
Prinsessa Diana söi tätä puuroa lähes joka aamu – yksi ainesosa yllättää
Prinsessa Dianan suosikkiaamiaisen, tuorepuuron, salaisuus on neste, jota harva tulisi kaataneeksi kaurahiutaleiden joukkoon. Tuorepuuro mielletään helposti viime vuosien hyvinvointitrendiksi, mutta harva tietää, että prinsessa Diana nautti sitä jo 1990-luvulla. Hänen entisen henkilökohtaisen kokkinsa Darren McGradyn...
Syötkö huomaamatta liikaa? Syy voi olla ruoan koostumuksessa
Syödyn ruoan määrään ei vaikuta ainoastaan nälkä. Tuoreen tutkimuksen mukaan myös ruoan koostumus voi ratkaista, kuinka nopeasti ja kuinka paljon sitä tulee syötyä. Kun tavoitteena on syödä sopivasti, huomio kiinnittyy yleensä annoskokoon ja ruoan ravintosisältöön....Rypsi- vai oliiviöljy? Yhdessä tärkeässä asiassa voittaja on selvä
Oliiviöljyä pidetään terveellisten öljyjen tähtenä, mutta tuttu arkinen vaihtoehto päihittää sen yhdessä tärkeässä ravitsemuksellisessa ominaisuudessa. Oliiviöljy tunnetaan pehmeän rasvan ja polyfenolien lähteenä. Suomalaisesta ruokakaapista löytyy kuitenkin vähintään yhtä käyttökelpoinen vaihtoehto, nimittäin rypsiöljy. Öljyjä ei voi...Prinsessa Diana söi tätä puuroa lähes joka aamu – yksi ainesosa yllättää
Prinsessa Dianan suosikkiaamiaisen, tuorepuuron, salaisuus on neste, jota harva tulisi kaataneeksi kaurahiutaleiden joukkoon. Tuorepuuro mielletään helposti viime vuosien hyvinvointitrendiksi, mutta harva tietää, että prinsessa Diana nautti sitä jo 1990-luvulla. Hänen entisen henkilökohtaisen kokkinsa Darren McGradyn...
