Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.
Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Jatkuvasti nälkä? Tästä se voi kertoa – ja näin korjaat tilanteen
Moni ajattelee, että painonpudotukseen kuuluu jatkuva näläntunne. Todellisuudessa näin ei kuitenkaan tarvitse olla. Kun tavoitteena on laihtuminen, elimistö saa vähemmän energiaa kuin kuluttaa. Pieni nälkä aterioiden välillä on normaalia, mutta jos ajatukset pyörivät jatkuvasti ruoassa...
Syötkö proteiinia oikeaan aikaan? Ajoituksella voi olla yllättävän suuri merkitys
Proteiinin saannista puhutaan paljon, mutta harvoin puhutaan siitä, milloin proteiinia kannattaa syödä. Moni syö päivän aikana vain vähän proteiinia aamulla ja lounaalla, mutta saa sitä runsaasti vasta päivällisellä. Tutkimusten mukaan tasaisempi proteiinin jakaminen päivän aterioille...
Oletko jo grillannut persikoita? Tästä voi tulla kesän uusi suosikkireseptisi
Oletko jo kokeillut grillata persikoita? Tästä voi tulla uusi grillisuosikkisi. Grillikaudella ritilälle päätyvät yleensä lihat, kasvikset ja maissi, mutta myös hedelmät ansaitsevat paikkansa grillissä. Grillaaminen korostaa niiden luonnollista makeutta, pehmentää rakennetta ja tuo makuun herkullisen...
Jatkuvasti nälkä? Tästä se voi kertoa – ja näin korjaat tilanteen
Moni ajattelee, että painonpudotukseen kuuluu jatkuva näläntunne. Todellisuudessa näin ei kuitenkaan tarvitse olla. Kun tavoitteena on laihtuminen, elimistö saa vähemmän energiaa kuin kuluttaa. Pieni nälkä aterioiden välillä on normaalia, mutta jos ajatukset pyörivät jatkuvasti ruoassa...Syötkö proteiinia oikeaan aikaan? Ajoituksella voi olla yllättävän suuri merkitys
Proteiinin saannista puhutaan paljon, mutta harvoin puhutaan siitä, milloin proteiinia kannattaa syödä. Moni syö päivän aikana vain vähän proteiinia aamulla ja lounaalla, mutta saa sitä runsaasti vasta päivällisellä. Tutkimusten mukaan tasaisempi proteiinin jakaminen päivän aterioille...Oletko jo grillannut persikoita? Tästä voi tulla kesän uusi suosikkireseptisi
Oletko jo kokeillut grillata persikoita? Tästä voi tulla uusi grillisuosikkisi. Grillikaudella ritilälle päätyvät yleensä lihat, kasvikset ja maissi, mutta myös hedelmät ansaitsevat paikkansa grillissä. Grillaaminen korostaa niiden luonnollista makeutta, pehmentää rakennetta ja tuo makuun herkullisen...
