Tuoreen tutkimuksen mukaan mustaseljakukkamehusta olla hyötyä etenkin painonpudotuksesta haaveileville.
Oletko koskaan kokeillut mustaseljamehua? Tämä tumma violetti marja tunnetaan etenkin immuunijärjestelmää tukevana superruokana, mutta uudet tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla myös positiivisia vaikutuksia suolistoterveyteen ja aineenvaihduntaa.
Eli toisin sanoen tämän mehun juominen voi tukea painonhallintaa monin eri tavoin.
Positiivisia vaikutuksia niin suolistolle kuin verensokerille
Washington State Universityn tutkimuksessa havaittiin, että mustaseljamehun juominen voi lisätä suoliston hyödyllisiä bakteereja, parantaa verensokeritasapainoa ja edistää rasvanpolttoa jo viikon säännöllisen käytön jälkeen.
Tutkimukseen osallistui 18 ylipainoista aikuista, jotka joivat joko seljamehua tai vastaavan makuista lumemehua. Tutkijat havaitsivat, että seljamehua juoneilla osallistujilla oli merkittävästi enemmän hyödyllisiä suolistomikrobeja, kuten firmicutes- ja actinobacteria-bakteeriryhmiä.
Lisäksi mehu vähensi haitallisten bakteerien, kuten bacteroidetes-lajin määrää.

Tutkimus osoitti myös, mustaseljamehu alensi osallistujien verensokeritasoja noin 24 prosenttia, mikä viittaa siihen, että mehu voi merkittävästi parantaa kehon kykyä käsitellä sokereita hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen. Seljamehua juoneilla osallistujilla havaittiin myös 9 prosentin lasku insuliinitasoissa.
Lisäksi tutkijat huomasivat merkittävästi lisääntynyttä rasvan hapettumista, eli rasvahappojen pilkkoutumista, sekä runsashiilihydraattisen aterian jälkeen että liikunnan aikana.
Selja on aivan omaa luokkaansa
Seljan terveyshyödyt ovat peräisin sen korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Antosyaanit ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on tunnettuja tulehdusta ehkäiseviä, aineenvaihduntaa tukevia ja suolistobakteereihin vaikuttavia ominaisuuksia. Vaikka myös muut marjat sisältävät antosyaaneja, selja on tässä asiassa omaa luokkaansa.
LUE MYÖS: Sitruuna – pieni, mutta tehokas terveyspommi
Tutkijat toivovat voivansa testata seljan vaikutuksia suuremmissa ja pidempikestoisissa tutkimuksissa, jotta sen terveyshyötyjä voitaisiin ymmärtää paremmin sekä eri sukupuolten että eri ikäryhmien välillä.
Lähde: Independent
Mikä on terveellisin pähkinä? Yksi vaihtoehto nousee ylitse muiden
Pähkinät kuuluvat terveellisen ruokavalion kulmakiviin, mutta yksi vaihtoehto nousee tutkimuksissa esiin yhä uudelleen ja uudelleen kaikkein terveellisimpänä vaihtoehtona. Pähkinöitä pidetään syystäkin todellisena supervälipalana. Ne sisältävät hyviä rasvoja, proteiinia, kuitua ja runsaasti elimistölle tärkeitä ravintoaineita. Samalla...Näin iltasyöminen voi sabotoida keventymistä – 3 yleistä virhettä
Iltasyöminen ei automaattisesti lihota, mutta ilta on monelle päivän haastavin hetki ruokavalintojen kannalta. Näin teet iltasyömisestä kevyempää ja hallitumpaa. Moni saattaa pohtia iltasyömisen ja vaa'an lukeman yhteyttä. Todellisuudessa iltapala tai iltasyöminen ei automaattisesti lihota, eikä...Vain kolme ainesosaa: kahdessa minuutissa valmistuva suklaaherkku sisältää runsaasti proteiinia
Terveellisempi makeanhimon taltuttaja valmistuu muutamassa minuutissa. Terveellisten herkkujen ei tarvitse tarkoittaa pitkiä ainesosaluetteloita tai monimutkaisia valmistusvaiheita. Ylistystä keräävä suklaajogurtti on tästä hyvä esimerkki. Ravitsemusterapeutin luoma herkku Tämä hehkutettu, suussa sulava jälkiruoka valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta,...
Mikä on terveellisin pähkinä? Yksi vaihtoehto nousee ylitse muiden
Pähkinät kuuluvat terveellisen ruokavalion kulmakiviin, mutta yksi vaihtoehto nousee tutkimuksissa esiin yhä uudelleen ja uudelleen kaikkein terveellisimpänä vaihtoehtona. Pähkinöitä pidetään syystäkin todellisena supervälipalana. Ne sisältävät hyviä rasvoja, proteiinia, kuitua ja runsaasti elimistölle tärkeitä ravintoaineita. Samalla...Näin iltasyöminen voi sabotoida keventymistä – 3 yleistä virhettä
Iltasyöminen ei automaattisesti lihota, mutta ilta on monelle päivän haastavin hetki ruokavalintojen kannalta. Näin teet iltasyömisestä kevyempää ja hallitumpaa. Moni saattaa pohtia iltasyömisen ja vaa'an lukeman yhteyttä. Todellisuudessa iltapala tai iltasyöminen ei automaattisesti lihota, eikä...Vain kolme ainesosaa: kahdessa minuutissa valmistuva suklaaherkku sisältää runsaasti proteiinia
Terveellisempi makeanhimon taltuttaja valmistuu muutamassa minuutissa. Terveellisten herkkujen ei tarvitse tarkoittaa pitkiä ainesosaluetteloita tai monimutkaisia valmistusvaiheita. Ylistystä keräävä suklaajogurtti on tästä hyvä esimerkki. Ravitsemusterapeutin luoma herkku Tämä hehkutettu, suussa sulava jälkiruoka valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta,...




