Tomaatti on yksi arjen helpoimmista ja terveellisimmistä lisäyksistä ruokavalioon. Sen lisäksi, että tomaatti tuo lautaselle väriä ja makua, sen säännöllisestä syömisestä hyötyä myös terveydelle.
Poimi tästä 5 syytä, miksi tomaatti kuuluu keventäjän jokapäiväiseen ruokavalioon.
1. Tomaatti on täynnä ravintoaineita
Tomaatti sisältää runsaasti keholle tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten:
-
C-vitamiinia, joka tukee vastustuskykyä ja auttaa raudan imeytymisessä
-
K-vitamiinia, joka edistää luuston terveyttä ja veren hyytymistä
-
Kaliumia, joka auttaa säätelemään verenpainetta
-
Folaattia, joka tukee solujen uusiutumista
2. Erinomainen lykopeenin lähde – etenkin kypsennettynä
Tomaatti on erinomainen lykopeenin lähde. Lykopeeni on voimakas antioksidantti, joka voi auttaa vähentämään tulehduksia ja suojamaan soluja hapettumisstressiltä.
Tutkimuksissa lykopeeni on yhdistetty muun muassa pienempiin sydänsairauksien ja syöpien riskiin.
Lykopeenia on etenkin kypsennetyssä tomaatissa.
TIESITKÖ? Syömällä sekä tuoreita että kypsennettyjä tomaatteja saat parhaan hyödyn tomaatin ravintoaineista. Tuoreessa tomaatissa on nimittäin enemmän C-vitamiinia, kun taas kypsennettynä se vapauttaa lykopeenia tehokkaammin kehon käyttöön.
3. Tomaatti tukee sydämen ja aineenvaihdunnan terveyttä
Kaliumin ja antioksidanttien yhdistelmä tekee tomaatista sydänystävällisen valinnan. Se voi auttaa säätelemään verenpainetta ja tukea aineenvaihduntaa.
Lisäksi tomaatti on vähäkalorinen ja kuitupitoinen, joten se sopii erinomaisesti kevyempää elämää tavoittelevan ruokavalioon.
4. Tomaatti on helppo ja monipuolinen
Tomaattia on helppo käyttää monin tavoin arjen ruoanlaitossa. Tuoreena se sopii mainiosti salaatteihin tai leivän päälle. Kypsennettynä tomaatti toimii erinomaisesti keitoissa ja pastakastikkeissa.
Sitä voi myös paahtaa uunissa tai grillata lisukkeeksi, tai käyttää raikkaassa smoothiessa tai itse tehdyssä salsassa.
Tomaatti sopii kylmiin kuin lämpimiin ruokiin.
Kokeile esimerkiksi seuraavia Keventäjien reseptejä:
5. Pieni kasvis, suuri vaikutus hyvinvointiin
Tomaatti tukee immuunipuolustusta, luustoa, sydäntä ja suolistoa. Päivittäinen tomaattiannos voi tuntua pieneltä teolta, mutta sillä voi olla suuri merkitys pitkällä aikavälillä.
VINKKI: Joillakin ihmisillä tomaatti voi aiheuttaa närästystä tai vatsavaivoja. Jos oireita ilmenee, voit kokeilla kypsennettyä tomaattia, joka on usein hellävaraisempi vatsalle.
3 keventäjälle sopivaa juomareseptiä – makua ilman alkoholia ja sokeripommia
Viikonloppuhetki voi olla yhtä rentouttava ilman alkoholia, ja vieläpä kevyemmillä kaloreilla. Poimi virkistävät reseptit! Alkoholittomat juomat eli mocktailit, monipuoliset teet sekä raikkaat makuvedet ovat nousseet trendiksi osana terveystietoista elämäntapaa. Ja tämä jos mikä on hyvä...
Kävele näin – ja huomaat eron jo muutamassa viikossa
Säännöllinen tunnin kävely lähes päivittäin tukee sydän- ja verenkiertoelimistön terveyttä, auttaa hallitsemaan painoa ja vähentää stressiä. TikTokissa leviävä 6-6-6-kävelyhaaste on saanut tuhannet ihmiset nousemaan sohvalta ja vetämään lenkkarit jalkaan. Haaste on yksinkertainen: kävele 60 minuuttia,...
Näin syöt karkkia fiksusti – 5 tapaa vähentää kaloreita ilman, että herkkuhetki kärsii
Karkkien syömisen ei tarvitse olla kaikki tai ei mitään. Kun valitset määrät ja ajankohdat fiksusti, ja välillä korvaat makeat itse tehdyllä herkulla, voit nauttia herkuista ilman huonoa omatuntoa ja tukea painonhallintaa samalla. Viikonloppu ja karkkipussi...
3 keventäjälle sopivaa juomareseptiä – makua ilman alkoholia ja sokeripommia
Viikonloppuhetki voi olla yhtä rentouttava ilman alkoholia, ja vieläpä kevyemmillä kaloreilla. Poimi virkistävät reseptit! Alkoholittomat juomat eli mocktailit, monipuoliset teet sekä raikkaat makuvedet ovat nousseet trendiksi osana terveystietoista elämäntapaa. Ja tämä jos mikä on hyvä...Kävele näin – ja huomaat eron jo muutamassa viikossa
Säännöllinen tunnin kävely lähes päivittäin tukee sydän- ja verenkiertoelimistön terveyttä, auttaa hallitsemaan painoa ja vähentää stressiä. TikTokissa leviävä 6-6-6-kävelyhaaste on saanut tuhannet ihmiset nousemaan sohvalta ja vetämään lenkkarit jalkaan. Haaste on yksinkertainen: kävele 60 minuuttia,...Näin syöt karkkia fiksusti – 5 tapaa vähentää kaloreita ilman, että herkkuhetki kärsii
Karkkien syömisen ei tarvitse olla kaikki tai ei mitään. Kun valitset määrät ja ajankohdat fiksusti, ja välillä korvaat makeat itse tehdyllä herkulla, voit nauttia herkuista ilman huonoa omatuntoa ja tukea painonhallintaa samalla. Viikonloppu ja karkkipussi...
