Tee tämä mansikkasmoothie – kesäinen klassikko

Raikas, makea ja täynnä hyvää tekeviä aineksia – mansikkasmoothie on yksi kesän rakastetuimmista juomista. Se on täydellinen aamuun, virkistäväksi välipalaksi tai kevyeksi iltapalaksi. Ja mikä parasta: se valmistuu muutamassa minuutissa ja tarjoaa yhdellä annoksella kuitua, vitamiineja ja luonnollista makeutta ilman lisättyä sokeria.

Tässä artikkelissa saat helpon, muunneltavan reseptin mansikkasmoothieen, vinkkejä koostumukseen ja makuyhdistelmiin sekä syyt, miksi tämä marjainen herkku sopii hyvinvointia tukevaan ruokavalioon.

Miksi mansikkasmoothie?

Mansikat ovat loistava smoothiepohja. Ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia, antioksidantteja ja kuitua, mutta vain vähän kaloreita. Ne sopivat loistavasti myös makeanhimon taltuttamiseen – ilman sokeripiikkejä tai energiaylijäämää.

Smoothien parhaat puolet:

• Täyttävä mutta kevyt

• Nopea valmistaa

• Täynnä vitamiineja ja antioksidantteja

• Helppo kuljettaa mukana tai valmistaa etukäteen

Perusresepti: Raikas mansikkasmoothie (1–2 annosta)

Ainekset:

• 2 dl mansikoita (tuoreita tai pakaste)

• 1 banaani

• 1 dl kreikkalaista jogurttia tai kasvipohjaista vaihtoehtoa

• 1 dl nestettä (esim. mantelimaitoa, kauramaitoa tai vettä)

• 1 rkl chia- tai pellavansiemeniä (halutessasi)

• ½ tl vaniljajauhetta tai muutama lehti tuoretta minttua

Valmistus:
Lisää kaikki ainekset blenderiin ja sekoita tasaiseksi. Tarkista koostumus – lisää nestettä, jos haluat juoksevamman. Tarjoa heti tai säilytä jääkaapissa suljetussa purkissa 1 päivä.

Näin tuunaat smoothieta mielesi mukaan

Perusresepti on herkullinen sellaisenaan, mutta voit helposti muunnella sitä eri tarkoituksiin:

Lisää banaanilla makeutta ja täyteläisyyttä
Banaani tekee smoothiesta pehmeän ja luonnostaan makean. Jos haluat vähäsokerisemman version, käytä avokadoa banaanin tilalla.

Vihreä versio
Lisää 1–2 kourallista tuoretta pinaattia tai lehtikaalia – maku ei juuri muutu, mutta saat reilusti lisää kuitua ja mikroravinteita.

Trooppinen twisti
Korvaa neste kookosmaidolla ja lisää joukkoon ananasta tai mangoa. Saat smoothieen kesäloman makua.

Jäähileinen herkku
Käytä pakastemansikoita ja lisää joukkoon pari jääpalaa – saat viilentävän, sorbettimaisen koostumuksen.

Vinkit koostumuksen täydellisyyteen

• Paksu smoothie: käytä vähemmän nestettä ja lisää kaurahiutaleita tai proteiinijauhetta

• Juoksevampi versio: lisää enemmän nestettä ja soseuta hieman pidempään

• Kermainen lopputulos: lisää avokadoa tai rasvatonta rahkaa

Mihin mansikkasmoothie sopii?

• Aamunaloitus: täyttävä ja nopea aamupala, joka pitää nälän loitolla

• Ennen tai jälkeen treenin: lisää proteiinia joukkoon ja saat palauttavan juoman

• Kevyt iltapala: sopii iltaan, kun haluat jotain makeaa mutta kevyttä

• Jälkiruoka: kaada kauniisiin laseihin, koristele marjoilla ja nauti hyvällä omallatunnolla

Mansikat – keventäjän supermarja

Mansikat sisältävät vain noin 35 kcal per 100 g, mutta paljon ravintoaineita. Ne tukevat painonhallintaa, ehkäisevät tulehduksia ja tekevät hyvää myös iholle ja verisuonille. Lisäksi ne ovat yksi vähiten torjunta-aineita keräävistä marjoista Suomessa.

Yhteenveto

Mansikkasmoothie on monipuolinen, terveellinen ja uskomattoman herkullinen lisä ruokavalioon. Se sopii lähes kaikille – ja sen voi valmistaa juuri omaan makuun ja rytmiin sopivaksi. Kun mansikat ovat sesongissa, tämä smoothie nousee taatusti kesän ykkösjuomaksi.

Tee, maistele ja ihastu – lasillinen kesää odottaa!

LUE MYÖS: 3 syytä juoda smoothieita – miksi tämä helppo juoma kannattaa ottaa osaksi arkea