Tässäkö paras mahdollinen aamupala? Hyödyt puhuvat puolestaan

Jos haluat terveellisen aamupalan, tämä suosikki kannattaa valita lautaselle aamusta toiseen.

Jos aamupalalta toivoo hyvää makua, helppoutta ja ravitsevuutta, vastausta ei tarvitse etsiä erikoisista superfoodeista.

Ravitsemusasiantuntijat ovat nostaneet yhdeksi kaikkein parhaista aamupalavaihtoehdoista tutun kaurapuuron.

Sen valtti on erityisesti kauran sisältämä kuitu. Kaurassa on runsaasti beetaglukaania, liukoista kuitua, jonka terveysvaikutuksia on tutkittu paljon.

Kauran kuitu tekee hyvää suolistolle

Beetaglukaani toimii suolistossa prebiootin tavoin eli tarjoaa ravintoa hyödyllisille suolistobakteereille.

Suolistomikrobit puolestaan tuottavat kuidusta lyhytketjuisia rasvahappoja, kuten butyraattia. Ne ovat tärkeitä muun muassa suolen limakalvon hyvinvoinnille.

LUE MYÖS: Tutkimus: Liian vähän kuitua? Suolistobakteerit voivat alkaa syödä suolesi suojakerrosta

Riittävä kuidun saanti edistää myös suolen normaalia toimintaa ja auttaa ehkäisemään ummetusta.

Kaurapuuro voi olla hyvä valinta myös painonhallinnan näkökulmasta.

uitupitoinen ateria sulaa hitaammin ja auttaa ylläpitämään kylläisyyttä, jolloin nälkä ei välttämättä yllätä heti aamupäivällä.

Myös sydän hyötyy

Kauran beetaglukaanilla on toinenkin tunnettu ominaisuus: se auttaa alentamaan veren LDL-kolesterolia.

Beetaglukaani muodostaa suolistossa geelimäisen massan, joka vaikuttaa sappihappojen imeytymiseen.

Tämän seurauksena elimistö käyttää enemmän veressä olevaa kolesterolia uusien sappihappojen muodostamiseen.

Säännöllisesti nautittuna kaura voikin olla yksi yksinkertainen osa sydänystävällistä ruokavaliota.

Tee aamupalasta täydellinen oikeilla lisukkeilla

Pelkkä veteen keitetty kaurapuuro ei välttämättä pidä nälkää loitolla koko aamupäivää.

Aamiaista kannattaa täydentää proteiinilla, pehmeillä rasvoilla sekä marjoilla tai hedelmillä.

Kokeile puuron päälle esimerkiksi:

• marjoja
• rouhittuja pähkinöitä
• jauhettua pellavansiementä
• chia- tai hampunsiemeniä
• maustamatonta jogurttia tai rahkaa.

Erityisen hyvä lisä ovat marjat. Ne tuovat aamupalalle kuitua ja erilaisia kasviyhdisteitä, kuten antioksidantteja.

Pähkinöistä ja siemenistä puolestaan saa pehmeitä rasvoja.

Esimerkiksi pellavansiemen sisältää kuitua, lignaaneja sekä kasviperäistä omega-3-rasvahappoa, alfalinoleenihappoa.

Kuitupitoisen aamupalan yhteydessä kannattaa muistaa myös riittävä juominen.

LUE MYÖS: Mustikkainen superaamupala: Tämä proteiiniresepti on täydellinen kiireisiin aamuihin

Jos kuitua on aiemmin ollut ruokavaliossa vähän, määrää kannattaa kasvattaa vähitellen, jotta suolisto ehtii tottua muutokseen.

Lähde: Real Simple