Ruoka

Tuttu mainoslause kertoo selkeästi ja yksinkertaisesti, että kasviksia (vihanneksia, juureksia, hedelmiä ja marjoja) tulisi syödä vähintään puoli kiloa päivässä. Me Keventäjissä suosittelemme [...]

Kanelin, kardemumman, neilikan ja inkiväärin tuoksut virittävät meidät joulun odotukseen. Keventäjän kannalta mausteet ovat iloinen asia myös siitä syystä, että mausteinen ruoka ei houkuttele [...]

Keitot ovat edullista, ravitsevaa ruokaa ja syntyvät helposti jo muutamasta aineksesta. Keitto sopii alku- ja pääruoaksi, evääksi työpaikalle, muonaksi isollekin porukalle ja maistuu yleensä [...]

Jouluruokaa jää usein pyhistä paljon yli. Keventäjä on ikävän valinnan edessä miettiessään, joutuuko ahmimaan tähteet vain ruuan hävittämisen vuoksi. Luova tuunaa joulun tähteet uudenlaisiksi, [...]

Usein painoa pyritään hallitsemaan vähärasvaisilla tuotteilla. Asialla on monta hyvää puolta, mutta on paljon ihmisiä, jotka välttävät jo liiaksi rasvaa. Jos välttämättömiä rasvahappoja ei saa [...]

Kaali on varsinaista ihanneruokaa painostaan huolehtivalle! Kaalit ovat edullista, C-vitamiinipitoista ja vähäenergistä syötävää. Voit nauttia kaikkia kaaleja sekä raakana että kypsennettynä. [...]

Kiireinen elämänrytmi asettaa haastetta syömiselle ja viisaita välipaloja ei aina muista ottaa mukaan. Kaupassa on nykyään tarjolla monia vaihtoehtoja, mutta ovatko välipalapatukat oikeasti hyviä [...]

Arjen haasteet tanssittavat moneen suuntaan. Säännöllinen ateriarytmi antaa tasapainoiset tahdit elämälle. Vielä kymmenen vuotta sitten useimmissa perheissä kokoonnuttiin yhteisen ruokapöydän [...]

Suomalaista ruokaa parjataan milloin epäterveellisyydestä ja milloin mauttomuudesta. Todellisuudessa meillä on mahdollisuus syödä kotimaista, terveellistä ja hyvää ruokaa. Vaikka rajojen [...]

Lautasmalli on verraton apu hyvän aterian koostamisessa! Täytä ensin puolet lautasesta kasviksilla, esimerkiksi raasteella tai salaatilla ja lämpimillä kasvislisäkkeillä. Perunan, riisin tai [...]