Kala on herkullista, terveellistä ja hyvin sulavaa syötävää. Se sisältää proteiinia, paljon vitamiineja, monia kivennäis- ja hivenaineita sekä hyviä rasvoja. Kalaa suositellaan syötäväksi 2-3 [...]
Höyrykypsennys on lempeää kypsennystä eikä siinä tarvita rasvaa. Ravintoaineiden liukenemistappiot ovat pienempiä kuin vedessä keittäen. Myös ruokien makuaineet säilyvät erittäin hyvin eikä ruoan [...]