Arkisto

Puolukka ja mustikka ovat molemmat suomalaisen luonnon supermarjoja – ja jokaisella on omat vankat faninsa. Mustikka tunnetaan makeudestaan ja syvänsinisestä väristään, puolukka taas kirpeästä [...]

Metsämarjat ovat yksi Suomen luonnon arvokkaimmista aarteista. Ne kasvavat puhtaassa maaperässä, kypsyvät auringossa ja sisältävät huikean määrän ravinteita, vitamiineja ja antioksidantteja. [...]

Elokuun alku tuo metsään uusia marjoja – ja yksi niistä on puolukka, tuo metsän syvänpunainen aarre, jota ei ehkä heti mielletä herkuksi. Juuri nyt puolukka alkaa hiljalleen kypsyä, mutta parhaat [...]

Nyt kannattaa suunnata puolukkametsälle ja kerätä pakastin täyteen talven varalle. Hapan puolukka sisältää runsaasti E-vitamiinia, mangaania ja kuitua. Puolukasta löytyy myös erilaisia [...]