Arkisto

Klassinen tiramisu tuo monelle mieleen kahvin, mascarponen ja kaakaon syvät maut. Mutta entä jos se muuntuisikin raikkaaksi ja kevyemmäksi kesäherkuksi? Kun yhdistetään mansikat, pehmeä rahka- [...]

Punaherukka on yksi kotimaisen luonnon todellisista aarteista – ja sen terveyshyödyt ovat vertaansa vailla. Tässä artikkelissa saat ohjeen helppoon, raikkaaseen ja ravinteikkaaseen [...]

Mansikat ovat kesän rakastetuin herkku – eikä suotta. Ne tuovat mukanaan makeutta, raikkautta ja ripauksen nostalgista kesätunnelmaa. Jos kaipaat kevyttä, mutta täyteläistä jälkiruokaa, kokeile [...]

Kesä ja mehujäät kuuluvat yhteen – mutta entä jos jäinen herkku voisi olla myös ravinteikas ja hyväksi keholle? Itse tehdyt marjamehujäät tarjoavat ihanan tavan viilentää oloa ilman turhaa [...]

Kahvihetki on arjen luksusta – ja usein se kaipaa seurakseen jotakin hyvää. Mutta entä jos herkku voisi olla sekä täyteläinen että kevyt? Sellainen, joka hivelee makunystyröitä, mutta ei jätä [...]

Kaipaatko jotakin makeaa, mutta kevyttä? Jälkiruokaa, joka sopii myös arkeen ja maistuu vaikkapa kahvihetkellä ystävien kanssa tai viikonlopun lounaalla? Persikkavaahto on juuri sellainen – [...]

Pensasmustikan sato on kohta parhaimmillaan. Huomattavasti metsämustikka-sisarustaan makeampi ja kookkaampi pensasmustikka jakaa kuitenkin usein ihmisten mielipiteet: toiset rakastavat, toiset [...]

Mansikat ovat kesän kiistaton kuningasmarja – makeita, meheviä ja täynnä vitamiineja. Mutta tiesitkö, että mansikoista saa myös herkullisen, virkistävän ja keventäjän arkeen sopivan mehun, joka [...]

Hummus on noussut suosituksi kasvipohjaiseksi levitteeksi ja lisukkeeksi – eikä ihme. Se on maukas, täyttävä ja täynnä hyviä rasvoja sekä proteiinia. Perinteisesti hummus valmistetaan [...]

Tuorepuuro on kiireisen keventäjän paras ystävä: se valmistuu yön aikana jääkaapissa, ja aamulla odottaa valmiina ravitseva ja lempeä aamupala. Kun mukaan lisätään sesongin kirpeä suosikki, [...]