Arkisto

Grillissä kypsyvät maustevoin mehevöittämät varhaisnauriit, muhkeat, tuorejuustolla täytetyt portobellosienet, aromikas tsatsikin kera tarjottava fenkoli sekä makealla thai chilikastikkeella [...]

Vapun sää on aina ennalta-arvaamaton, mutta ei anneta sen haitata, vaan juhlistetaan kevään juhlaa kaikesta huolimatta hyvästä ruuasta ja seurasta nauttien! Ja saattaahan olla, että sää suosii ja [...]

Pääsiäisen pitkät pyhät tarjoavat monta tilaisuutta ruokapöydän herkuista nauttimiselle. Pääsiäinen aloittaa kevään lomakauden, joten toivotaan aurinkoisia ulkoilupäiviä. Kun ulkoilee ja liikkuu [...]

Kuulutko sinä niihin suomalaisiin, jotka ovat innokkaita keräämään marjoja ja sieniä, mutta unohtavat käyttää niitä? Nyt on hyvä aika nauttia pakastimen sisällöstä ja samalla tyhjentää sitä kesää [...]

Yksinelävälle ruoanlaitto voi olla välillä turhauttavaa, kun edullisimmat ruokapakkaukset ovat usein huomattavan suuria ja ruokahävikki harmittaa. Yhden hengen talouteen ei ehkä tule helposti [...]

Kevyet, mutta aromikkaat juurekset ovat keventäjän unelmaruokaa. Peruna, porkkana ja punajuuri ovat jo vanhoja tuttuja. Tee löytöretki juuresten maailmaan kokeilemalla vaihteeksi pehmeää [...]

Loka-marraskuu on riistan kuumin sesonkiaika. Jos Keventäjä saa riistaa käsiinsä, siitä kannattaa pitää kiinni, sillä vähärasvaisesta riistalihasta valmistuu helposti täyttäviä, mutta kevyitä [...]

Välipala virkistää ja auttaa jaksamaan seuraavaan ateriaan. Välipala ei toki korvaa päivän pääaterioita, mutta se antaa energiaa niin, ettei hirveä nälkä yllätä. Nälkäisenä kassan viereiset [...]

Syksyinen metsä on aarreaitta, josta keventäjä hakee kori kädessä aineksia monenlaisiin herkkuihin. Kotimaiset sienet sisältävät runsaasti proteiinia, mutta vain vähän energiaa. Syötäviä sieniä [...]

Pizza – italialaisten keino lihottaa maailma vai keventäjällekin kelpo herkku? Pizzakin voi olla terveellinen, kun se valmistetaan ohutpohjaisena ja päällystetään vähärasvaisilla täytteillä [...]