Arkisto

Ruoan hinta on noussut paljon ja se tuntuu kukkarossa. Keventäjälle valinta on toisinaan vaikeaa: vähärasvaiset tuotteet maksavat yleensä enemmän! Valitse kuitenkin mieluummin terveellisempi ja [...]

Punaherukka on yksi suomalaisen kesän aliarvostetuimmista marjoista – ja samalla yksi ravinteikkaimmista. Kun sen hapokkuus yhdistetään pehmeään täytemassaan ja kuitupitoiseen pohjaan, syntyy [...]

Kevyt banaanivanukas on esimerkki siitä, miten yksinkertaisista aineksista voi loihtia herkullisen, hyvää oloa tukevan jälkiruoan. Se maistuu arjessa, viikonlopun kahvihetkessä tai vaikka osana [...]

Karviaismarjat eivät ole vielä kypsiä, mutta pian pensaat notkuvat vihreänkeltaisista tai punertavista marjoista, joiden kirpeys herättää aistit ja keho kiittää. Nyt on täydellinen hetki ottaa [...]

Kun jälkiruoalta toivoo keveyttä, raikkautta ja helppoutta, vastaus voi olla yksinkertainen: vaniljainen mousse, jonka päällä punaherukat tuovat juuri sopivan säväyksen happamuutta ja väriä. Tämä [...]

Kun metsä tarjoaa sadon kultaisimmillaan, on aika ottaa käyttöön resepti, joka ei petä: kantarellikeitto. Se on pehmeän täyteläinen, yksinkertainen valmistaa ja täynnä syvää metsän makua. Tämä [...]

Kaipaatko jotakin raikasta, terveellistä ja silti herkullista? Tämä marjainen kerrosjälkiruoka on täydellinen yhdistelmä täyttävää jogurttia, rouskuvaa granolaa ja makeita marjoja – ja se toimii [...]

Klassinen tiramisu tuo monelle mieleen kahvin, mascarponen ja kaakaon syvät maut. Mutta entä jos se muuntuisikin raikkaaksi ja kevyemmäksi kesäherkuksi? Kun yhdistetään mansikat, pehmeä rahka- [...]

Punaherukka on yksi kotimaisen luonnon todellisista aarteista – ja sen terveyshyödyt ovat vertaansa vailla. Tässä artikkelissa saat ohjeen helppoon, raikkaaseen ja ravinteikkaaseen [...]

Mansikat ovat kesän rakastetuin herkku – eikä suotta. Ne tuovat mukanaan makeutta, raikkautta ja ripauksen nostalgista kesätunnelmaa. Jos kaipaat kevyttä, mutta täyteläistä jälkiruokaa, kokeile [...]