Arkisto

Välipalat voivat olla loistava keino pitää energiatasot tasaisina ja nälkä hallinnassa päivän mittaan. Ongelmia syntyy kuitenkin silloin, kun välipalat ovat pitkälle jalostettuja eli [...]

Aamupala on monille päivän ensimmäinen ateria – ja usein myös se, joka jää väliin kiireen tai ruokahaluttomuuden vuoksi. Silti tutkimukset osoittavat kerta toisensa jälkeen, että aamiaisella on [...]

Hedelmät ovat tärkeä osa monipuolista ja ravinteikasta ruokavaliota. Ne tarjoavat kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja – sekä luonnollista makeutta arjen herkkuhetkiin. Mutta [...]

Kvinoa on yksi viime vuosien suosituimmista superruoista, eikä syyttä. Tämä pieni, proteiinipitoinen siemen on löytänyt tiensä niin salaatteihin, lämpimiin ruokiin kuin aamiaispöytäänkin. Moni [...]

Ikääntyminen tuo mukanaan monia luonnollisia muutoksia kehoon ja aineenvaihduntaan. Yli 50-vuotiaana elimistön tarpeet muuttuvat, ja siksi myös ruokavalioon kannattaa kiinnittää erityistä [...]

Smoothie on helppo, nopea ja monipuolinen tapa lisätä ravinteita arkeen – mutta siitä voi saada vielä paljon enemmän irti! Muutamalla harkitulla lisäyksellä voit kohentaa smoothien rakennetta, [...]

Ruoan hinta on noussut paljon ja se tuntuu kukkarossa. Keventäjälle valinta on toisinaan vaikeaa: vähärasvaiset tuotteet maksavat yleensä enemmän! Valitse kuitenkin mieluummin terveellisempi ja [...]

Leipä on suomalaisten peruselintarvike – ja silti se on viime vuosina joutunut hieman huonoon valoon. Moni epäröi, voiko leipää syödä päivittäin, tai ajattelee sen olevan turha lisä aterialla. [...]

Prosessoidulta ruoalta ei voi välttyä, eikä tarvitsekaan. Lopulta ratkaisevaa ei ole prosessoinnin määrä, vaan se, mitä ruoka todella sisältää. Prosessoidulla ruoalla on huono maine, mutta [...]

Kesän raikkain juoma syntyy suoraan omasta pihasta tai torilta. Raparperista valmistettu itse tehty mehu ei ole vain herkullinen – se voi olla myös oikea keventäjän superjuoma. Näin valmistat sen [...]