Tiede vahvistaa: Kaakao on talven herkullisin superaines!

Talvella kaipaa helposti jotain lämmittävää, lohduttavaa ja hieman suklaista – ja makeuttamaton kaakaojauhe on siihen täydellinen ratkaisu! Se tuo kaakaon syvän maun ilman ylimääräistä sokeria ja tarjoaa samalla monia terveyshyötyjä, joista on iloa erityisesti pimeänä vuodenaikana.

Makeuttamaton kaakaojauhe valmistetaan puhtaista kaakaopavuista ja sisältää runsaasti flavanoleja, luonnollisia antioksidantteja, jotka suojaavat soluja ja tukevat sydämen terveyttä.

Samalla se sisältää runsaasti kuitua ja tärkeitä kivennäisaineita, kuten magnesiumia, rautaa ja kaliumia, jotka tukevat jaksamista ja tasoittavat mielialaa.

Lisäksi kaakao on luontaisesti vähäkalorinen vaihtoehto, joten siitä saa talven suklaisen lohturuoan ilman turhaa sokerikuormaa. Monelle se onkin keino taltuttaa makeanhimoa terveellisesti.

Helppoja tapoja käyttää makeuttamatonta kaakaojauhetta talvella

Kaakao maistuu tenkin silloin, kun ulkona on pakkasta ja tekee mieli jotain lämmintä ja ravitsevaa.

Ideoita talviseen arkeen:

• Lämmin kaakaohetki: Sekoita kaakaojauhetta kuumaan maitoon tai kasvimaitoon. Makeuta tarvittaessa hunajalla tai stevialla.

Kaakao sopii maustamaan monia erilaisia juomia aina kaakaojuomista kahviin ja smoothieisiin.

• Puurot ja jogurtit: Ripaus kaakaota tekee aamusta heti talvisemman ja antaa puurolle tai jogurtille suklaisen sävyn.

• Smoothiet: Lisää lusikallinen kaakaota banaani- tai marjasmoothieen

• Leivonta ja jälkkärit: Käytä kaakaota joulun terveellisemmissä herkuissa, kuten suklaamoussessa tai kolmen ainesosan jauhottomissa brownieissa.

Ravintosisältö, joka tukee talvijaksamista

Pimeän kauden aikana keho ja mieli hyötyvät ravinteista, jotka auttavat jaksamaan ja pitämään vireystilaa yllä. Kaakao sisältää muun muassa:

• flavanoleja, jotka tukevat verenkiertoa ja sydämen terveyttä

• kuitua, joka auttaa pitämään verensokerin tasaisena

• magnesiumia, joka tukee lihasten ja hermoston toimintaa

• pieniä määriä teobromiinia ja kofeiinia, jotka voivat kevyesti piristää ja parantaa mielialaa

Juuri siksi moni kokee, että lämmin kaakaohetki rauhoittaa ja virkistää yhtä aikaa.

Kaakaon sisältämät ainesosat auttavat jaksamaan talven yli.

Makeuttamaton vs. makeutettu kaakao

Ravitsemustutkimusten ja terveysorganisaatioiden, kuten Sydänliiton, mukaan nopeat sokeripiikit johtavat usein lyhytkestoiseen energiapiikkiin, jota seuraa väsymys ja kasvava makeanhimo.

Makeuttamattomassa kaakaojauheessa voit itse päättää makeutuksen määrän, ja samalla saat hyödyn kaakaon ravinteista ilman lisättyä sokeria.

Siksi se on erinomainen vaihtoehto erityisesti talvikaudella, kun mieli tekee lämmintä ja lohduttavaa, mutta olo halutaan pitää kevyenä.

Sokeroimaton kaakaojauhe sopii hyvin Keventäjän ruokavalioon.

Makeuttamattomassa kaakaojauheessa voit itse päättää makeutuksen määrästä ja saat samalla hyödyn kaakaon luonnollisista ravinteista ilman sokerikuormaa, minkä vuoksi se sopii erinomaisesti kaikille, jotka haluavat nauttia talven lohturuoista kevyemmin.

Miksi tutkimukset puoltavat kaakaon käyttöä?

Tutkimusten mukaan kaakaon flavanolit voivat parantaa verenkiertoa ja hieman laskea verenpainetta. Ne vaikuttavat myös insuliiniherkkyyteen ja voivat tukea aivojen toimintaa.

Talvikaudella, kun liikumme vähemmän ja vietämme enemmän aikaa sisällä, tämäntyyppinen tuki verenkierrolle ja vireydelle voi olla erityisen hyödyllistä.

LUE MYÖS: Viisi yksinkertaista tapaa hallita painoa talvikuukausina

Kaiken kaikkiaan makeuttamaton kaakaojauhe on helppo, maukas ja terveellinen tapa lisätä ravinteita ja lämmintä hyvinvointia talven keskelle.