Ruoka

Kun heinäkuu väistyy ja elokuu alkaa, suomalainen luonto alkaa tarjota vuoden ravintorikkaimpia aarteita: marjoja. Ne ovat kirjaimellisesti käden ulottuvilla – metsissä, pientareilla, mökeillä ja [...]

Kookos tuo monelle mieleen trooppisen loman, makean maun ja sileän kookosmaidon. Mutta tämä eksoottinen hedelmä on paljon muutakin kuin smoothieiden koristus. Kookoksesta – sen hedelmälihasta, [...]

Granaattiomena on yksi luonnon ravinnerikkaimmista hedelmistä. Sen sisällä piilee satoja mehukkaita siemeniä – arilleja – jotka ovat täynnä vitamiineja, antioksidantteja ja terveyttä tukevia [...]

Varhaisperuna on kesän odotettu herkku – se tuo lautaselle kesäfiiliksen, tuoreuden ja lempeän maun, jota mikään muu perunatyyppi ei täysin jäljittele. Mutta varhaisperuna ei ole pelkkä [...]

Parsakaali jakaa mielipiteitä: toisten mielestä se on vihannesten kuningas, toisten mielestä kouluruokatrauma. Mutta mitä ikinä ajatteletkaan sen mausta, yksi asia on varma – parsakaali on yksi [...]

Hedelmissä on jotain erityistä: ne tuovat mieleen kesän, värit, makeuden ja raikkauden – ja silti ne tekevät hyvää. Hedelmä on luonnon oma karkki, täynnä vitamiineja, kuitua ja antioksidantteja. [...]

Porkkanaletut ovat täydellinen esimerkki ruoasta, joka yhdistää herkullisuuden, terveellisyyden ja arjen helppouden. Ne sopivat niin lounaaksi kuin iltapalaksi, ja maistuvat koko perheelle – jopa [...]

Punainen voimapommi lautasella – granaattiomena on enemmän kuin hedelmä. Se on todellinen terveyspakkaus, joka tukee painonhallintaa, sydämen hyvinvointia ja vireää oloa. Tässä kaikki, mitä sinun [...]

Ruoan hinta on noussut paljon ja se tuntuu kukkarossa. Keventäjälle valinta on toisinaan vaikeaa: vähärasvaiset tuotteet maksavat yleensä enemmän! Valitse kuitenkin mieluummin terveellisempi ja [...]

Raparperi on yksi kesän ensimmäisistä kasvimaaherkuista – ja samalla yksi aliarvostetuimmista. Monelle se on tuttu lähinnä piirakan täytteenä tai sokerihillon raaka-aineena, mutta tämä happaman [...]