Ruoka

Aamupala on päivän tärkein ateria – mutta vain, jos se on ravitseva ja pitää nälän loitolla pitkään. Kun aamu alkaa tasapainoisesti, jaksat paremmin sekä fyysisesti että henkisesti. Kokosimme [...]

Lohi on yksi suomalaisille tutuimmista kalaruoista – eikä ihme. Se on monikäyttöinen, helposti saatavilla ja ennen kaikkea ravitsemuksellisesti arvokas. Mutta vaikka moni tietää, että lohi on [...]

C-vitamiini on yksi tunnetuimmista ja tärkeimmistä vitamiineista – eikä syyttä. Se tukee vastustuskykyä, suojaa soluja hapettumisstressiltä, edistää raudan imeytymistä ja auttaa ihoa voimaan [...]

Omenapuut kypsyvät hiljalleen satoonsa, ja keventäjä kiittää. Sadonkorjuun sesonki tarjoaa mainion tilaisuuden hyödyntää kotimaisia omenoita kevyesti, ravinteikkaasti ja herkullisesti. Tässä [...]

Kun tavoitteena on keventää, moni miettii, mitä uskaltaa syödä herkkujen tilalla tai miten lisätä ravinteikasta, mutta kevyttä syötävää päivään. Vastaus löytyy lähempää kuin uskotkaan – nimittäin [...]

Aamiainen on päivän tärkein ateria – sanonta, jota moni meistä on kuullut jo lapsuudesta asti. Mutta entä jos tarkennetaan vielä hieman: puuro voi hyvinkin olla paras mahdollinen aamiainen. Tämä [...]

Kala kuuluu terveelliseen ruokavalioon, siitä ei ole epäilystäkään. Mutta kiireisessä arjessa moni unohtaa kalan – tai kokee sen hankalaksi valmistaa. Sääli, sillä kala on yksi [...]

Kolesteroli on sana, joka saa monen pysähtymään – eikä syyttä. Korkea kolesteroli voi olla näkymätön riski sydän- ja verisuoniterveydelle, ja siksi sen hallintaan kannattaa panostaa arjen [...]

Välipaloilla on usein huono maine – ne liitetään naposteluun, mielitekoihin ja ylimääräisiin kaloreihin. Todellisuudessa oikein valittu välipala on yksi tärkeimmistä hyvinvointiteoista päivän [...]

Kaipaatko jotain kevyttä, kaunista ja luonnollista kesäjuomaa? Kokeile itse tehtyä raparperi-mansikka-mehua! Tämä kirpeän makea herkku syntyy helposti kotikeittiössä ja tuo lasiin aidon kesän [...]