Aamupala on päivän tärkein ateria – mutta vain, jos se on ravitseva ja pitää nälän loitolla pitkään. Kun aamu alkaa tasapainoisesti, jaksat paremmin sekä fyysisesti että henkisesti. Kokosimme kolme esimerkkiä aamupaloista, jotka täyttävät nämä ehdot: ne sisältävät laadukasta proteiinia, terveellisiä rasvoja ja kuitupitoisia hiilihydraatteja. Kaikki esimerkit ovat helposti muokattavissa omien makumieltymysten ja ruokavaliorajoitusten mukaan.
1. Kuitupitoinen kaurapuuro marjoilla ja siemenillä
Kaurapuuro ei turhaan ole suomalaisten suosikki. Se on täynnä beetaglukaania, vesiliukoista kuitua, joka tasapainottaa verensokeria ja pitää vatsan tyytyväisenä. Lisää puuron päälle marjoja, kuten mustikoita tai puolukoita, jotka tuovat annokseen antioksidantteja. Ripaus siemeniä (esimerkiksi pellava-, chian- tai auringonkukansiemeniä) tuo mukaan hyviä rasvahappoja ja lisää kylläisyyden tunnetta. Mausta kanelilla tai raejuuston nokareella, jos kaipaat proteiinilisää.
Vinkki: Lisää lusikallinen psylliumia tai ruokaisampaa mysliä, jos kaipaat vielä lisää kuitua.
2. Proteiinipitoinen smoothie – mukaan otettavaksi tai kotona nautittavaksi
Smoothie on loistava vaihtoehto kiireisiin aamuihin. Kun valitset aineksesi viisaasti, siitä saa täysipainoisen aterian. Käytä pohjana esimerkiksi kreikkalaista jogurttia tai maustamatonta rahkaa, lisää mukaan marjoja, banaania ja kourallinen pinaattia tai lehtikaalia. Proteiinilisäksi voit lisätä heraproteiinijauhetta tai pehmeän keitetyn kananmunan. Hyvää rasvaa saat avokadosta tai lusikallisesta pähkinävoita.
Vinkki: Smoothie kannattaa nauttia hitaasti ja pureskellen – kylläisyyden tunne syntyy osin myös pureskelun kautta.
LUE LISÄÄ: Liian kiire syödä aamupalaa? Ota tuorepuurot kiireisten aamujen avuksi!
3. Kuituleipä avokadolla, kananmunalla ja vihanneksilla
Kunnollinen leipäaamupala voi olla ravitseva, kun valitset oikeat raaka-aineet. Käytä runsaskuituista kaura- tai ruisleipää ja lisää päälle esimerkiksi muussattua avokadoa, keitetty tai paistettu kananmuna sekä kirsikkatomaatteja, kurkkua tai ituja. Ripaus suolaa, pippuria ja sitruunaa kruunaa kokonaisuuden. Tämä aamiainen tarjoaa proteiinia, terveellisiä rasvoja ja kuituja – ja pitää nälän loitolla lounaaseen saakka.
Vinkki: Vaihda kananmunan tilalle hummus tai tofuleikkele, jos noudatat kasvisruokavaliota.
LUE MYÖS: Taas uusi syy, miksi aamupalaa ei kannata jättää väliin
Top 3 marjaa, joita kannattaa syödä nyt kesällä
Suomen kesä on lyhyt, mutta sitäkin makeampi – kirjaimellisesti. Kotimaiset marjat ovat parhaimmillaan keskikesällä, ja nyt on paras aika nauttia niiden väreistä, mauista ja terveyshyödyistä. Marjat eivät ole vain herkullinen osa kesän ruokapöytää, vaan ne...
Tiesitkö näitä hyötyjä mustaherukoista?
Mustaherukka on suomalaisen luonnon supermarja, joka on valitettavan aliarvostettu arjen ruokavaliossa. Sen intensiivinen maku jakaa mielipiteitä, mutta harva tietää, kuinka monipuolinen ja terveellinen tämä pieni, tummanvioletti marja oikeasti on. Mustaherukoissa piilee huikea määrä vitamiineja, antioksidantteja...
Tämän vuoksi kannattaa syödä tomaattia – 7 hyvää syytä
Tomaatti on yksi maailman suosituimmista kasviksista – eikä ihme. Se on edullinen, monikäyttöinen ja helposti saatavilla ympäri vuoden. Tomaatti tuo ruokaan väriä, mehukkuutta ja makua, mutta sen terveyshyödyt jäävät usein vähälle huomiolle. Tiesitkö, että tomaatti...
Top 3 marjaa, joita kannattaa syödä nyt kesällä
Suomen kesä on lyhyt, mutta sitäkin makeampi – kirjaimellisesti. Kotimaiset marjat ovat parhaimmillaan keskikesällä, ja nyt on paras aika nauttia niiden väreistä, mauista ja terveyshyödyistä. Marjat eivät ole vain herkullinen osa kesän ruokapöytää, vaan ne...Tiesitkö näitä hyötyjä mustaherukoista?
Mustaherukka on suomalaisen luonnon supermarja, joka on valitettavan aliarvostettu arjen ruokavaliossa. Sen intensiivinen maku jakaa mielipiteitä, mutta harva tietää, kuinka monipuolinen ja terveellinen tämä pieni, tummanvioletti marja oikeasti on. Mustaherukoissa piilee huikea määrä vitamiineja, antioksidantteja...Tämän vuoksi kannattaa syödä tomaattia – 7 hyvää syytä
Tomaatti on yksi maailman suosituimmista kasviksista – eikä ihme. Se on edullinen, monikäyttöinen ja helposti saatavilla ympäri vuoden. Tomaatti tuo ruokaan väriä, mehukkuutta ja makua, mutta sen terveyshyödyt jäävät usein vähälle huomiolle. Tiesitkö, että tomaatti...
