Pehmeitä rasvoja on hyvä saada monipuolisesti, mutta mistä kaikkialta niitä on mahdollista saada? Esimerkiksi terveellisiä omega-3-rasvahappoja löytyy runsaasti kalasta, mutta myös joistakin kasvikunnan tuotteista, kuten saksanpähkinöistä ja edamamepavuista. Omega-3-rasvahapot tekevät hyvää niin mielialalle kuin vyötärönympäryksellekin.
Hyviä rasvahappoja löytyy myös erilaisista öljyistä. Kokeile esimerkiksi seuraavia Womens Health Magazinen listaamia öljyä.
Pellavansiemenöljy
Pellavansiemenöljy sisältää omega-3-, omega-6- ja omega-9-rasvahappoja. Se voi auttaa vähentämään tulehduksia, jotka on linkitetty painonnousuun. Kokeile käyttää pellavansiemenöljyä esimerkiksi salaatinkastikkeena. Öljyssä on mieto, hieman pähkinäinen maku, joka sopii hyvin yhteen vihannesten kanssa.
Hamppuöljy
Myös hamppuöljy sisältää runsaasti erilaisia omega-rasvahappoja. Lisäksi hamppuöljystä löytyy E-vitamiinia. Lisää öljyä esimerkiksi smoothien joukkoon.
Rypsiöljy
Rypsiöljy on erinomainen vaihtoehto päivittäiseen ruoanlaittoon, se sopii niin leivontaan, paistamiseen kuin salaatinkin päälle. Sen on todettu auttavan kakkostyypin diabetesta sairastavia kontrolloimaan verensokeriaan.
Kookosöljy
Kookosöljyssä on tyydyttynyttä rasvaa, mutta sillä väitetään olevan runsaasti terveysvaikutuksia. Kookosöljystä ei ole juurikaan tieteellisiä tutkimuksia, joten sen terveysvaikutuksia on vaikea arvioida. Jos päätät käyttää kookosöljyä, on sen rinnalla hyvä syödä myös runsaasti pehmeitä rasvoja.
Lähde: Women’s Health Magazine
