Ruoka

Syksyllä julkaistavissa suomalaisissa ravitsemussuosituksissa täysjyväviljasta annetaan ensi kertaa 90 gramman suositus. Tämä vastaa esimerkiksi kolmea ruisleipäpalaa, yhtä lautasellista [...]

Kaipaatko energiaa syksyyn? Kun illat pimenevät hyvää tahtia, kannattaa ruokavalioon kiinnittää entistäkin tarkemmin huomiota. Kokeile näitä Women’s Healthin listaamia energiatasoja [...]

Moni Keventäjä saattaa pohtia, saako ruokavaliostaan riittävästi proteiinia. Vaikka proteiini on tärkeä rakennusaina, huomiota kannattaisi kiinnittää myös riittävään kuidun saantiin. Kuidulla on [...]

Tuoreen tutkimuksen mukaan oliiviöljyä säännöllisesti nauttivat saattavat säästyä dementian aiheuttamalta kuolemalta muita todennäköisemmin. JAMA Network Open -lehdessä julkaistuun tutkimukseen [...]

Pohjoismaisia ravitsemussuosituksia noudattamalla voi pienentää riskiään sairastua sydäninfarktiin ja aivoverenkiertohäiriöön. Näin kertoo tuore, European Journal of Nutrition -julkaisussa [...]

Ruokavalion ei tarvitse olla rajoittava kokemus, varsinkaan kun tavoitteena on terveellisempi elämäntapa. Onneksi on olemassa tapoja nauttia monipuolisesta ja ravitsevasta ruokavaliosta ilman [...]

Pinaatti ja kala ovat klassinen makuyhdistelmä, joka sopii monenlaisin ruokiin. Pinaatin maanläheinen, hieman makea maku toimii loistavasti yhteen miedolta maistuvan kalan kanssa. Pinaatin [...]

Kotimaisilla marjoilla herkutellaan pitkälle syksyyn! Näiden vitamiinipommien kanssa ei kannata turhaan säästellä. Marjat kuuluvat keventäjän lautaselle; kuidun ja flavonoidien lisäksi marjat [...]

Terveellisen ruokavalion noudattaminen voi tuntua haastavalta, erityisesti kiireisen arjen keskellä.  Kannattaa kuitenkin muistaa, että jokainen päivä on mahdollisuus edistää hyvinvointiasi ja [...]

Kesän sesonkiherkku, kukkakaali, on todellinen supervihannes! Sen lisäksi, että kukkakaali on kevyttä syötävää, se sisältää monia terveydelle hyödyllisiä ravinteita ja kasviyhdisteitä. Lue, miksi [...]