Ruoka

Heräävätkö makunystyräsi, kun muistelet kesäpäiviä, jolloin söit juuri savustettuja muikkuja tai vastavalmistunutta rantakalaa! Itse muistan hyvin elämäni ensimmäiset savustetut muikut. Mikä [...]

Keventäjä saa palautetta ruokansa laadusta laatukriteereiden avulla. Jotta ymmärtäisit laatukriteereiden sielunelämää, lue tämä tietopaketti ajatuksista niiden takana. Keventäjien ravitsemuksen [...]

Laihdutus vaatii aikaa ja kärsivällisyyttä. Itsekuri ei ole avainsana, vaan oikeiden ruokailutottumusten opetteleminen ja omaksuminen osaksi arkea. Miksi laatuohjausta eikä kalorilaskentaa? [...]

Kauhea nälkä kotiin tullessa eikä aikaa laittaa ruokaa? Tai joskus ei vaan jaksa panostaa ruoanlaittoon, mutta jotakin olisi syötävä ja mieluummin terveellisesti. Kotona kokkaaminen voi onnistua [...]

Syömiseen liittyvien kysymysten kanssa mennään usein viettien ja tapojen vallassa: syödään kun ehditään, syödään kun on ruoka-aika, syödään kun syöminen nyt sattui tulemaan mieleen (ja se tulee [...]

Grillissä kypsyvät maustevoin mehevöittämät varhaisnauriit, muhkeat, tuorejuustolla täytetyt portobellosienet, aromikas tsatsikin kera tarjottava fenkoli sekä makealla thai chilikastikkeella [...]

Vapun sää on aina ennalta-arvaamaton, mutta ei anneta sen haitata, vaan juhlistetaan kevään juhlaa kaikesta huolimatta hyvästä ruuasta ja seurasta nauttien! Ja saattaahan olla, että sää suosii ja [...]

Keventäjällä on monta hyvää syytä nauttia maitoa ja maitotuotteita. Maidon sisältämä kalsium pitää laihduttajan koville joutuvat luut lujina. Valitse silti maito vähärasvaisena. Laihdutuskuurin [...]

Kauan keventäneet voivat osata kaloritaulukot ulkoa, mutta jos ei tiedä annoksen painoa, ei ole paljon hyötyä tietää, paljonko energiaa on sadassa grammassa. Silmämääräinen arviointi muuttuu ajan [...]

Kuulutko sinä niihin suomalaisiin, jotka ovat innokkaita keräämään marjoja ja sieniä, mutta unohtavat käyttää niitä? Nyt on hyvä aika nauttia pakastimen sisällöstä ja samalla tyhjentää sitä kesää [...]