Arkisto

Omena on tuttu välipala, mutta sitä kannattaa ehdottomasti kokeilla myös aterian aluksi. Tutkimuksessa omenapalat lisäsivät kylläisyyttä ja vähensivät lounaalla syötyä energiamäärää. Kun [...]

Omenan kuori voi tuntua vahamaiselta vielä pesun jälkeenkin. Pitääkö pinta hangata pois ennen syömistä, ja tiedätkö, mitä siinä oleva vaha oikeastaan on? Kiiltävä omena näyttää houkuttelevalta, [...]

Omena on helppo välipala, mutta sen rinnalle kannattaa ottaa muutakin. Yksinkertainen yhdistelmä voi tasata verensokerin nousua ja auttaa pitämään nälkää loitolla. Omena ja kaneli ovat tuttu [...]

Kohonnut verensokeri ei ole syy jättää hedelmiä pois ruokavaliosta. Nämä neljä vaihtoehtoa sopivat sekä kuitu- että ravintoaineidensa puolesta erinomaisesti myös verensokeriaan tarkkailevalle. [...]

Jos vatsa toimii hitaasti, hedelmävalinnalla voi olla väliä. Yhden tutun hedelmän vaikutusta ummetukseen on tutkittu jopa niin paljon, että sille on hyväksytty EU:ssa terveysväite. Jos vatsa [...]

Omenasta syntyy muutamassa minuutissa kastike, joka tuo uutta makua tuttuun arkiruokaan. Omena päätyy syksyllä helposti puuroon, piirakkaan tai sellaisenaan evääksi, mutta sitä kannattaa kokeilla [...]

Syksyisin kauppojen hyllyt notkuvat värikkäitä kasviksia, hedelmiä ja juureksia, jotka ovat paitsi herkullisia myös keventäjälle täydellisiä valintoja.  Monet syksyn raaka-aineista ovat [...]

Syksy tuo pöytään väriä ja makua – mutta tiesitkö, että monet sesongin vihannekset ja marjat tukevat myös verenpaineen hallintaa?  Poimi nämä herkulliset raaka-aineet lautasellesi ja alenna [...]

Helppo omena-kaurapaistos on kevyt ja herkullinen jälkiruoka syksyyn. Muutamalla aineksella syntyy herkku, joka sopii arkeen ja viikonloppuun. Miksi omena-kaurapaistos on hyvä valinta? [...]

Omenapuut kypsyvät hiljalleen satoonsa, ja keventäjä kiittää. Sadonkorjuun sesonki tarjoaa mainion tilaisuuden hyödyntää kotimaisia omenoita kevyesti, ravinteikkaasti ja herkullisesti. Tässä [...]