Sokeri ei ole itsessään myrkky, mutta sen liikakäytöllä voi olla haitallisia vaikutuksia terveyteen. Nykyajan ruokakulttuurissa piilosokeria on lähes kaikkialla – jogurteissa, kastikkeissa, [...]
Sokeri on palannut voimalla ravitsemuskeskusteluun. Vaikka kohtuullinen herkuttelu kuuluu elämään, kannattaa omaa sokerinkäyttöä pitää silmällä etenkin silloin, jos epäilet itsekin herkuttelevasi [...]
Piilosokerin määrä saattaa yllättää monet painonhallitsijat. Tiedätkö, kuinka paljon ja mistä lähteistä sokereita nautit? Ruoankäyttötutkimusten mukaan ruokavalion sokereista saadaan peräti yli [...]
Sokerinsaannin tulisi pysytellä korkeintaan kymmenessä prosentissa kokonaisenergiansaannista. Tiedätkö, mistä kaikista ruoista saat sokeria? Sokeria kertyy helposti päivän aikana myös ruoista, [...]
Sokerilla on elintarvikkeiden aineosaluetteloissa monta eri nimeä. Katso, mitä kaikkia termejä luetteloista kannattaa bongata. Sokerin osuus kokonaisenergiansaannista tulisi suomalaisten [...]
Sokeria kannattaa käyttää kohtuullisesti, sillä runsas makean syöminen lihottaa ja huonontaa ravinnon laatua. Sokeri on käytännössä täynnä ihmiselle turhia kaloreita, sillä se ei sisällä lainkaan [...]
Suomalaisten aikuisten sokerinsaanti on keskimäärin suositusten mukaista, mutta osalla saanti ylittää reippaasti suositukset. Sokeria saadaan päivän mittaan monista eri lähteistä, joista osaa ei [...]