Rasvaton ruokavalio ei ole hyväksi terveydelle, vaikka tavoitteena olisikin painonpudotus. Laihduttajan on tärkeä huolehtia sekä riittävästä rasvan määrästä että sen laadusta. Näillä vinkeillä [...]
Rasva lihottaa – vai lihottaako? Keventäjän ei tarvitse pelätä rasvaa, vaan oppia valitsemaan sitä viisaasti. Oikeanlaiset rasvat voivat tukea kylläisyyttä, aineenvaihduntaa ja hormonitoimintaa – [...]
Suomalaisten ruokakauppojen hyllyillä komeilee valtava valikoima erilaisia kermoja ja kasvirasvavalmisteita. Paljouden keskellä keventäjän voi olla vaikea valita parasta. Perinteiset kermat Kerma [...]
Kevään valo energisoi monia, mutta samalla kevät on usein hyvin kiireistä aikaa. Omasta hyvinvoinnista ja virkeydestä kannattaa huolehtia, vaikka talven pimeys vihdoinkin olla takana. Poimi [...]
Rasva puhuttaa paljon ja monet meistä tietävätkin jo, millaista rasvaa elimistö tarvitsee ja millainen rasva on terveellistä. Aika usein kuitenkin levite jätetään pois leivän päältä, kun halutaan [...]
Vähärasvaiset, vähäsuolaiset ja runsaskuituiset tuotteet ovat keventäjälle suositeltavia, mutta kuinka löytää juuri ne oikeat tuhansien tuotteiden ja kirjavien tuotelupausten keskeltä? Keventäjän [...]
Elimistössä on kahdenlaista rasvakudosta, valkoista ja ruskeaa rasvaa. Suurin osa rasvakudoksesta on sitä tavallista valkoista, joka toimii paitsi energiavarastona myös uusimman tietomme mukaan [...]
Keskustelu rasvojen terveysvaikutuksista käy kuumana aika ajoin ja ihmiset ovat melko sekaisin, ketä uskoa ja miksi. Tämä Keventäjille tarkoitettu kirjoitus selventää joitakin omia ajatuksiani ja [...]
Jätätkö rasvan pelossa kastikkeen tai öljyn pois salaateista ja raasteista? Ei kannata! Lisää noin 150 gramman salaattiannokseesi ainakin 1-2 teelusikallista kylmäpuristettua tai tavallista [...]
Usein painoa pyritään hallitsemaan vähärasvaisilla tuotteilla. Asialla on monta hyvää puolta, mutta on paljon ihmisiä, jotka välttävät jo liiaksi rasvaa. Jos välttämättömiä rasvahappoja ei saa [...]