Arkisto

Laihdutuksen kultainen lause lienee ”laihdut, kun syöt vähemmän kuin kulutat”. Periaatteessa totta, mutta ongelmana on kuitenkin ihmiskehon nerokas systeemi, joka on luotu turvaamaan [...]

Uusia, mielenkiintoisia kasviöljyjä tulee jatkuvasti markkinoille. Osa on ravitsemuksellisesti erinomaisia, muutkin vähintään makunsa puolesta tutustumisen arvoisia. Vanha tuttu rypsiöljy puoltaa [...]

Meitä on käsketty vähentämään rasvojen, varsinkin ns. kovien rasvojen käyttöä. Sille on perusteensa. Punaisen lihan rasva ja muut eläinperäiset rasvat voivat olla terveysriski.  Mutta mitä näiden [...]

Laihduttajat, kuten kaikki muutkin, tarvitsevat rasvaa terveyden ja hyvinvoinnin ylläpitoon. Pitkään on hoettu, että laihduttajan pitäisi tehdä vähärasvaisia valintoja. Rasvan vähentämisen [...]

Tuoreen saksalaistutkimuksen mukaan kaikki transrasvat eivät mahdollisesti ole terveydelle yhtä haitallisia kuin on ajateltu. Uusi tutkimusevidenssi osoittaa, etteivät pienet määrät transrasvoja [...]

Kasvirasvoista ja kalasta saatavat monityydyttymättömät rasvahapot voivat pidentää elinikää. Niiden syömisestä hyötyvät ertyisesti naiset, tuore tutkimus osoittaa. Kasvirasvoista ja kalasta [...]

Niin sanottuja kovia rasvoja vältellään, koska niiden ajatellaan lisäävän sydänsairauksia ja niistä aiheutuvia kuolemia, mutta tuoreen kanadalaistutkimuksen perusteella asia ei välttämättä ole [...]

Runsaasti transrasvahappoja sisältävä ruokavalio voi yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan heikentää muistin toimintaa. Yhteys havaitaan nelikymppisillä ja nuoremmilla miehillä, Plos One -lehdessä [...]

Runsaasti transrasvahappoja sisältävä ruokavalio voi yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan heikentää muistin toimintaa. Yhteys havaitaan nelikymppisillä ja nuoremmilla miehillä, Plos One -lehdessä [...]

Monityydyttymättömillä rasvoilla voi olla tulehdusta lievittävä vaikutus. Runsas monityydyttymättömien rasvahappojen syöminen saattaa vähentää elimistön tulehdustiloja, tuore hollantilaistutkimus [...]