Monipuolista ruokaa kalkkunasta
Kalkkuna voi olla kevyt vaihtoehto joulukinkulle tai herkullinen naposteltava notkuvaan juhlapöytään. KokeileKeventäjien monipuolisia reseptejä! Poimi tästä reseptit kevyeempään joulupöytään! [...]
Pikkujoulun tunnelmissa maistellaan jo joulua
Pikkujoulupöydät notkuvat monenlaista purtavaa ja jouluisia herkkuja. Aina ei syötävän tarvitse kuitenkaan olla kovin raskasta, vaan esimerkiksi kalasta, kalkkunasta ja raikkaasta salaatista saa [...]
Herkuttele kalalla ympäri vuoden
Kalassa on hyvää helposti sulavaa proteiinia, pehmeää rasvaa ja monenlaisia vitamiineja ja kivennäisaineita. Nauti kala-ateria 2-3 kertaa viikossa. Ne jotka kalastavat, tietävät että jokaisella [...]
Liiat sokerit pois ruokavaliosta!
Mieltymys makeaan on ihmiselle synnynnäistä. Äidinmaito on makeaa, joten opimme jo vauvana makeaan ja sen tuomaan mielihyvään. Lapsiperheissä karkkipäivä on hallinnassa, mutta entä äitien ja [...]
Nauti myöhäissyksyn sadosta
Lokakuu on syksyisen sadonkorjuun aikaa. Kotipuutarhurit nostavat perunat ja juurekset ja korjaavat kesä- ja talvikurpitsat talteen ennen pakkasia. Kauppojen hyllyiltä löytää tähän aikaan [...]
Nauti myöhäissyksyn kasvis- ja sienisadosta
Lokakuu on syksyisen sadonkorjuun aikaa. Kotipuutarhurit nostavat perunat ja juurekset ja korjaavat kesä- ja talvikurpitsat talteen ennen pakkasia. Kauppojen hyllyiltä löytää tähän aikaan [...]
Saatko ravinnosta tarpeeksi kuitua? – Lue mistä saat lisää
Toimiiko vatsasi huonosti, suositko vaaleaa leipää, valkoista pastaa, manna- ja riisipuuroa, makeita leivonnaisia ja niukasti kasviksia, hedelmiä ja marjoja? Jos vastauksesi on pariinkin kohtaan [...]
Mitä päiväkahvin seuraksi?
Päiväkahvi pullan, voileivän tai keksin kanssa on monelle iltapäivän odotettu kohokohta, pieni levähdys ja virkistys työn lomassa. Työpaikan kahviossa/ruokalassa on usein tarjolla suuria pullia [...]
Marjat ja viljatuotteet – terveyttä, pirteyttä ja hyvinvointia
Marjojen ja viljatuotteiden yhdistäminen suomalaisen ruokavaliossa on helppoa ja tuttua; aamupuuro, tuorepuuro tai mysli marjojen kera, monenlaiset marjapuurot, pirtelöt ja smoothiet, marjaisat [...]
Juustot Keventäjän kesäkeittiössä – Valitse juustoista kevyempi vaihtoehto
Juustot ovat ravitsevaa ruokaa – maitoa tiivistetyssä muodossa. Suomalaisten juuston kulutus on kasvanut viime vuosikymmeninä, niin että nykyään syömme juustoja n. 18,6 kg/asukasta kohden [...]