Arkisto

Nyt on hyvä aika miettiä, millaisen olon haluat itsellesi tammikuussa. Tässä muutamia ajatuksia ja vinkkejä, joiden avulla voit tsempata itseäsi keventämiseen joulukuussa. Ohjatuissa jumpissa ja [...]

Pikkujoulupöydät notkuvat monenlaista purtavaa ja jouluisia herkkuja. Aina ei syötävän tarvitse kuitenkaan olla kovin raskasta, vaan esimerkiksi kalasta, kalkkunasta ja raikkaasta salaatista saa [...]

Lokakuu on syksyisen sadonkorjuun aikaa. Kotipuutarhurit nostavat perunat ja juurekset ja korjaavat kesä- ja talvikurpitsat talteen ennen pakkasia. Kauppojen hyllyiltä löytää tähän aikaan [...]

Annoksia: 4 kpl Energiapitoisuus: 128kcal/100g   Ainekset:    1 kpl kotimaisia omenia (kuorittu) 600 g silakkafileitä 100 g sipulia 40 g tilliä (tuoretta) 1/2 tl merisuolaa [...]

Päiväkahvi pullan, voileivän tai keksin kanssa on monelle iltapäivän odotettu kohokohta, pieni levähdys ja virkistys työn lomassa. Työpaikan kahviossa/ruokalassa on usein tarjolla suuria pullia [...]

Alkusyksyn sato houkuttelee lisäämään kasvisten käyttöä kuin huomaamatta. Edulliset kotimaiset kasvikset kuten kesäkurpitsa, kaalit, sipulit, punajuuri ja porkkana ovat monipuolisia käyttää. Syö [...]

Juustot ovat ravitsevaa ruokaa – maitoa tiivistetyssä muodossa. Suomalaisten juuston kulutus on kasvanut viime vuosikymmeninä, niin että nykyään syömme juustoja n. 18,6 kg/asukasta kohden [...]

Grillaus kuuluu suomalaiseen kesään. Miehet ovat omineet grillauksen omaksi kokkaustavakseen ja ratkaisu on naisten kannalta tietysti mukavaa. Grillauksessa puuhaa riittää kyllä kaikille. [...]

Kesällä janottaa kun on lämmintä. Ja kesällä myös pitää juoda runsaasti. Kylmä tai huoneen lämpöinen vesi on hyvä janojuoma, mutta aina se ei maistu. Limsat, mehut ja maustetut kivennäisvedet [...]

Maailman ruokatrendit vaihtelevat niin tiuhaan, ettei perässä meinaa pysyä! Muodikasta on puhua superfoodista eli superruoasta. Wikipedian mukaan superfoodilla tarkoitetaan tuotteita, joissa on [...]