Jos keltainen kiivi ei vielä ole sinulle tuttu hedelmä, sen makea maku ja runsas C-vitamiinipitoisuus saattavat saada sinut vaihtamaan suosikkiasi.
Moni päätyy hedelmäosastolla valitsemaan ostoskoriinsa tutun vihreän kiivin, vaikka keltainen vaihtoehto voisi tarjota enemmän hyötyjä.
Sen lisäksi, että keltainen kiivi maistuu vihreää makeammalta, sen vahvuus piilee etenkin C-vitamiinissa.
Keltaisessa tuplasti C-vitamiinia
Keltaisessa kiivissä on C-vitamiinia noin 161 milligrammaa sadassa grammassa, eli lähes kaksi kertaa niin paljon kuin tavallisessa vihreässä kiivissä.
C-vitamiinia tarvitaan muun muassa kollageenin muodostamiseen. Kollageeni tukee puolestaan ihon, ruston ja jänteiden rakennetta.
Kiivi kannattaa myös yhdistää ateriaan, josta saa kasviperäistä rautaa, sillä C-vitamiini edistää sen imeytymistä.
Kokeile: Viipaloi kiivi kaurapuuron päälle, nauti se ruisleivän rinnalla tai syö jälkiruoaksi papu- tai linssiaterian jälkeen.
Vihreä voittaa kuituvertailun
Jos tavoitteena on lisätä kuidun saantia, tavallinen vihreä kiivi on kiinnostava vaihtoehto.
Vihreässä kiivissä on kuitua noin 3 grammaa sadassa grammassa, kun taas keltaisessa kiivissä vastaava luku on 1,4 grammaa.
Vihreässä on siis yli kaksinkertainen määrä kuitua.
Suurempi C-vitamiinipitoisuus ei siksi tee keltaisesta automaattisesti parempaa valintaa kaikissa tilanteissa.
| Ravintosisältö / 100 g hedelmälihaa | Vihreä kiivi | Keltainen kiivi |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 85,1 mg | 161,3 mg |
| Kuitu | 3,0 g | 1,4 g |
| Sokerit | 8,8 g | 12,3 g |
| Energia | 61 kcal | 63 kcal |
Makeampi maku ei tarkoita suurta kalorieroa
Keltainen kiivi maistuu yleensä vihreää makeammalta, kun taas vihreä hedelmä on raikkaan hapokas.
Ravintosisältövertailussa keltaisessa on enemmän luontaista sokeria, mutta energiamäärät ovat lähes samat.
LUE MYÖS: Omena vai kiivi – kumpi auttaa vatsaa toimimaan paremmin?
Painonhallinnan kannalta kaloriero on siis pieni. Valinnan voi tehdä maun ja käyttötavan perusteella.
Keltainen tuo makeutta maustamattomaan jogurttiin, vihreä raikkautta hedelmäsalaattiin.
Myös kuoren voi syödä
Tiesitkö, että myös kiivin kuori on syötävä, ja sen mukana saa lisää kuitua. Keltaisen kiivin sileä kuori voi tuntua helpommalta syödä kuin vihreän kiivin nukkapintainen kuori.
Ennen syömistä pese hedelmä huolellisesti juoksevan veden alla ennen syömistä.
Voit kokeilla kiiviä ensin ohuina kuorellisina viipaleina, jolloin kuoren rakenne tuntuu vähemmän.
LUE MYÖS: Tässä syy, miksi kiiviä kannattaa syödä illalla
Keltainen kiivi on vihreää parempi valinta – tässä syy
Jos keltainen kiivi ei vielä ole sinulle tuttu hedelmä, sen makea maku ja runsas C-vitamiinipitoisuus saattavat saada sinut vaihtamaan suosikkiasi. Moni päätyy hedelmäosastolla valitsemaan ostoskoriinsa tutun vihreän kiivin, vaikka keltainen vaihtoehto voisi tarjota enemmän hyötyjä....
Juotko kahvia vain aamulla? Sekin voi vaikuttaa yöuneen
Iltakahvin väliin jättäminen voi auttaa nukkumaan paremmin, mutta myös aamulla nautittu kofeiini voi vaikuttaa seuraavan yön uneen. Tuore tutkimuskatsaus muistuttaa, ettei helppo nukahtaminen kerro kaikkea unen laadusta. Jos juot päivän viimeisen kahvikupillisen ennen iltapäivää ja...
Syö saksanpähkinöitä tähän aikaan päivästä – tutkimuksessa hyötyä muistille ja reaktionopeudelle
Saksanpähkinät tunnetaan hyvistä rasvoistaan, mutta tutkimuksessa havaittiin hyötyä myös muistille ja reaktionopeudelle. Niitä kannattaa kokeilla osana päivän tuttua ateriaa. Saksanpähkinöitä kannattaa nauttia jo aamupalalla. Sen lisäksi, että ne sopivat erinomaisesti puuron tai jogurtin päälle, aamuiselle...
