Ruoka

Hampurilaiset ovat ihanaa kesäruokaa, keventäjällekin. Viitseliäs valmistaa herkkupurilaisen itse ja muistaa kolmea tärkeää sääntöä: pienempikin hampurilainen täyttää, majoneesi kannattaa vaihtaa [...]

Sopiiko kookosöljy laihduttajalle tai jopa avuksi painonhallintaan? Ravitsemusterapeutti Anette Palssa vastaa kysymyksiin kookosöljyn terveysvaikutuksista. Kookosöljy laihdutuksessa Kysymys: Olen [...]

Heräävätkö makunystyräsi, kun muistelet kesäpäiviä, jolloin söit juuri savustettuja muikkuja tai vastavalmistunutta rantakalaa! Itse muistan hyvin elämäni ensimmäiset savustetut muikut. Mikä [...]

Suomalaisten alkoholinkäyttö kasvaa kesällä tuntuvasti. Loman aikana monelle karttuu myös muutama lisäkilo, sillä loma on tehty nautittavaksi palautuen ja rentoutuen. Ravitsemusterapeutti Anette [...]

Keventäjä saa palautetta ruokansa laadusta laatukriteereiden avulla. Jotta ymmärtäisit laatukriteereiden sielunelämää, lue tämä tietopaketti ajatuksista niiden takana. Keventäjien ravitsemuksen [...]

Laihdutus vaatii aikaa ja kärsivällisyyttä. Itsekuri ei ole avainsana, vaan oikeiden ruokailutottumusten opetteleminen ja omaksuminen osaksi arkea. Miksi laatuohjausta eikä kalorilaskentaa? [...]

Kauhea nälkä kotiin tullessa eikä aikaa laittaa ruokaa? Tai joskus ei vaan jaksa panostaa ruoanlaittoon, mutta jotakin olisi syötävä ja mieluummin terveellisesti. Kotona kokkaaminen voi onnistua [...]

Syömiseen liittyvien kysymysten kanssa mennään usein viettien ja tapojen vallassa: syödään kun ehditään, syödään kun on ruoka-aika, syödään kun syöminen nyt sattui tulemaan mieleen (ja se tulee [...]

Grillissä kypsyvät maustevoin mehevöittämät varhaisnauriit, muhkeat, tuorejuustolla täytetyt portobellosienet, aromikas tsatsikin kera tarjottava fenkoli sekä makealla thai chilikastikkeella [...]

Vapun sää on aina ennalta-arvaamaton, mutta ei anneta sen haitata, vaan juhlistetaan kevään juhlaa kaikesta huolimatta hyvästä ruuasta ja seurasta nauttien! Ja saattaahan olla, että sää suosii ja [...]