Ruoka

Raejuustosta, kananmunista ja kaurahiutaleista syntyy meheviä sämpylöitä ilman vaivaamista tai kohottamista. Sekoita taikina, lusikoi pellille ja anna uunin hoitaa loput. Tuoreen leivän tuoksua [...]

Puolukan kirpeyttä voi pehmentää muutenkin kuin sokerilla. Näillä helpoilla resepteillä syksyn marjasato pääsee käyttöön niin aamupalalla kuin arkiruoan lisukkeena. Odottavatko puolukat [...]

Valko- ja punakaali eroavat paitsi ulkonäöltään, myös ravintosisällöltään. Toinen sisältää enemmän C-vitamiinia, toinen puolestaan kuitua. Valkokaali on tuttu raaka-aine muun muassa [...]

Pakastekasvikset ovat helppo tapa lisätä kasviksia arkiruokiin. Näillä nikseillä voit sanoa hyvästit vetisille ja mauttomille lisukkeille. Pussi parsakaalia tai vihannessekoitusta pelastaa monta [...]

Tietyt ruoat auttavat toistensa ravintoaineita imeytymään paremmin. Näillä helpoilla yhdistelmillä saat tutun arkiruoan vitamiineista ja kivennäisaineista enemmän hyötyä. Kaikki kasvisten [...]

Porkkanaraaste ja uuniporkkana ovat molemmat hyviä arkiruokia, mutta valmistustapa voi kuitenkin vaikuttaa siihen, kuinka hyvin elimistö pystyy hyödyntämään porkkanan ravintoaineita. Porkkana [...]

Kaurahiutaleet ovat tuttu aamupalan perusta, mutta myös kauraleseille kannattaa antaa mahdollisuus etenkin silloin, jos haluaa lisätä kuidun saantia. Puurohiutaleet päätyvät ostoskoriin usein [...]

Lounastauon ajoituksella on merkitystä sekä verensokerille että sille, kuinka suureksi nälkä ehtii kasvaa. Vielä yksi työtehtävä, sitten syömään. Kun aamupäivä täyttyy tekemisestä, lounas voi [...]

Tavallinen porkkanakeitto muuttuu ruokaisammaksi yhdellä edullisella lisäyksellä. Samalla keitosta tulee ihanan täyteläistä ilman kermaa. Porkkanasta syntyy helposti edullinen ja lämmittävä [...]

Herkullinen suppilovahverokastike ei välttämättä kaipaa kermaa. Muutama yksinkertainen valmistusniksi auttaa saamaan sienistä kaiken maun irti. Suppilovahverokausi on parhaimmillaan, ja nyt [...]