Ruoka

Ravitsemusalalla on pitkään korostettu, että syömisen tulisi olla säännöllistä. Päivän mittaan pitäisi siis syödä usein, mutta pieniä määriä kerrallaan. Vai pitäisikö? Onko välipala korvannut [...]

Suurin osa keventäjistä on jo ymmärtänyt terveyssyistä suosia pehmeitä rasvoja kovien kustannuksella. Silti moni varmasti miettii, uskaltaako leivontarasvaksi aina valita öljyn tai kummajaisen [...]

Tasainen ateriarytmi on painonhallinnassa tärkeää, mutta hieman eri syystä kuin monet usein luulevat. Melko yleinen käsitys on, että tasainen syöminen auttaa aineenvaihduntaa pysymään kovilla [...]

Suomalaiset syövät enemmän vihanneksia, hedelmiä sekä kevyt- ja vähärasvaisia tuotteita kuin koskaan. Silti ylipaino on yleistynyt. Kuinka se on mahdollista? Se on mahdollista, koska [...]

Nyrkkisääntö numero yksi: syö vähintään puoli kiloa kasviksia päivässä. Nyrkkisääntö numero kaksi: syö kuusi kämmenellistä kasviksia päivässä. Nyrkkisääntö numero kolme: syö viittä väriä [...]

Suomalaiset ovat vertaansa vailla, mitä tulee jäätelön syöntiin. Keventäjäkään tuskin haluaa viettää kesäänsä nollalinjalla. Kevytjäätelöt ovat yksi tapa pysyä kohtuudessa, mutta ovatko ne [...]

Kalaa suositellaan keventäjälle, mutta miksi? Onko kala kuin kala hyvästä? Olisiko keventäjän turvallisinta valita mahdollisimman vähärasvaisia vonkaleita? Missä kaloissa on eniten [...]

Ihminen on täynnä mikrobeja. Terveen aikuisen suolistossa asustelee peräti 1–2 kilon painosta mikrobeja. Suurin osa näistä on meille hyödyllisiä, sillä ne pitävät yllä elimistön vastustuskykyä. [...]

Suolan tiedetään turvottavan, mutta nyt sen uskotaan myös lihottavan epäsuorasti. Keventäjät listaa neljä tärkeintä syytä suolan lihottavuudelle. Keventäjien ruokapäiväkirja mittaa rasvan ja [...]

Laihduttajan ystävä on aine, joka vie nälän, mutta jossa ei ole yhtään kaloria. Sen ystävän nimi on kuitu. Kuitu on iso apu painonhallinnassa. Se nimittäin täyttää vatsaa ja saa olon kylläiseksi [...]