Arkisto

Syksy on kotimaisen omenan kulta-aikaa, ja keväällä voi käyttää ulkomaisia omenoita. Keventäjän kuitupommi maistuu siis välipalana ja ruokiin ujutettuna ympäri vuoden. Kotimaiset omenat notkuvat [...]

Runsaasti kuituja ravinnostaan saavat näyttäisivät säästyvän aivohalvauksilta muita todennäköisemmin. Luultavasti tämä johtuu aivohalvauksen riskitekijöistä, kuten verenpainetaudista ja [...]

Runsaasti kuituja ravinnostaan saavat välttyvät muita helpommin aikuistyypin diabetekselta, mutta kaikki eivät tätä hyötyä saa geeniensä takia. Tieto perustuu tutkimukseen, jossa ravintokuitujen [...]

Vadelma ei ole pelkästään kauniin värinen ja hyvänmakuinen marja, vaan myös äärettömän terveellinen. Perimätiedon mukaan vadelmaa on käytetty muun muassa kuumerohtona, ja sen on uskottu olevan [...]

Ruoasta saatavat kuidut on toistuvasti osoitettu terveellisiksi ja liitetty monien kroonisten sairauksien ehkäisyyn. Nyt julkaistu eurooppalaistutkimus vahvistaa näitä havaintoja entisestään ja [...]

Niukasti kuitua sisältävä ruokavalio nuoruudessa voi hollantilaistutkimuksen mukaan johtaa valtimomuutoksiin, jotka vuosien mittaan altistavat sydän- ja verisuonitaudeille. Tulos vahvistaa [...]

Kuitu on yksi terveellisen ruokavalion mittari. Suositusten mukaan kuituja tulisi saada ravinnosta 25–35 g päivässä. Oikeilla ruokavalinnoilla takaat kuitujen riittävän saannin. Liian vähäinen [...]

Toimiiko vatsasi huonosti, suositko vaaleaa leipää, valkoista pastaa, manna- ja riisipuuroa, makeita leivonnaisia ja niukasti kasviksia, hedelmiä ja marjoja? Jos vastauksesi on pariinkin kohtaan [...]