Arkisto

Herkullinen suppilovahverokastike ei välttämättä kaipaa kermaa. Muutama yksinkertainen valmistusniksi auttaa saamaan sienistä kaiken maun irti. Suppilovahverokausi on parhaimmillaan, ja nyt [...]

Kardemumma tuo mieleen tuoreen korvapuustin, mutta harva tietää, että tämä tuttu mauste voi tukea terveyttä. Perinteisissä hoitomuodoissa kardemummaa on käytetty vuosisatoja – ja nyt myös [...]

Pinaatti ja kala ovat klassinen makuyhdistelmä, joka sopii monenlaisin ruokiin. Pinaatin maanläheinen, hieman makea maku toimii loistavasti yhteen miedolta maistuvan kalan kanssa. Pinaatin [...]

Monesti emme edes huomaa kuinka paljon ylimääräistä rasvaa käytämme ruoanvalmistuksessa. Kevyt ruoanvalmistus on helppoa näiden vinkkien avulla! Elimistömme tarvitsee rasvoja toimiakseen oikein, [...]

Erilaiset kaalit ja kurpitsat tuottavat satoa pitkälle syksyyn, kun muiden kasvisten satoaika alkaa olla jo ohi. Kurpitsat sisältävät tärkeitä kivennäisaineita ja antioksidantteja ja kaalit eri [...]

Kauhea nälkä kotiin tullessa eikä aikaa laittaa ruokaa? Tai joskus ei vaan jaksa panostaa ruoanlaittoon, mutta jotakin olisi syötävä ja mieluummin terveellisesti. Kotona kokkaaminen voi onnistua [...]

Yksinelävälle ruoanlaitto voi olla välillä turhauttavaa, kun edullisimmat ruokapakkaukset ovat usein huomattavan suuria ja ruokahävikki harmittaa. Yhden hengen talouteen ei ehkä tule helposti [...]

Ruoanlaiton suunnitteluun ei jää aina tarpeeksi aikaa. Useimmat ihmiset syövätkin sitä, mitä kaapista sattuu löytymään. Niinpä ruokakaappi kannattaa täyttää sellaisilla ruoilla, joita voi kiireen [...]

Vähärasvaiset, vähäsuolaiset ja runsaskuituiset tuotteet ovat keventäjälle suositeltavia, mutta kuinka löytää juuri ne oikeat tuhansien tuotteiden ja kirjavien tuotelupausten keskeltä? Keventäjän [...]

Kala on herkullista, terveellistä ja hyvin sulavaa syötävää. Se sisältää proteiinia, paljon vitamiineja, monia kivennäis- ja hivenaineita sekä hyviä rasvoja. Kalaa suositellaan syötäväksi 2-3 [...]