Arkisto

Meihin on iskostettu kehotus syödä yli puoli kiloa kasviksia, sieniä, hedelmiä ja marjoja päivässä. Mitä tämä käytännössä tarkoittaa? Kasvisruualla 600 gramman päiväannos tulee helposti täyteen, [...]

Henkilökohtainen kokemus korostuu usein ravitsemuksesta keskusteltaessa. Oli kokemus onnistuneesta ruokavaliokokeilusta oma, kaverin, kaverin kaverin tai serkun kaiman, saa se joskus suuremman [...]

Karppausbuumi teki leivästä pahiksen. Sitä alettiin pitää lihottavana, ja virallisia leivän syöntisuosituksia vähintäänkin kyseenalaisina. Monet kertoivat laihtuneensa jätettyään leivän pois [...]

Ruokakeskustelusta on tullut tunteikasta höpinää, josta otetaan liikaa kierroksia, sanoo Huomenta Suomen Terve aamu -lähetyksessä vieraillut ravitsemusterapeutti Patrik Borg. Ruoasta on tullut [...]

Onko natriumglutamaatti teollisuuden salakavala juoni sairastuttaa ihmiset? Voiko ilman E-koodeja elää? Entäpä millainen mörkö on fosfaatti? Lue lisää ja ylläty! Yhä useampi kaipaa lautaselleen [...]

Vähärasvainen jauheliha on keventäjän ykkös-raaka-aine. Jauheliha on 100-prosenttista lihaa, joka taipuu ruuaksi kokemattomissakin käsissä. Jauheliha on arjen helppo proteiininlähde, jota löytyy [...]

Runsas suolan käyttö kohottaa verenpainetta ja altistaa sitä kautta monille sairauksille, mutta suola saattaa myös kerryttää liikakiloja. Suolan ja lihavuuden yhteys havaitaan aikuisilla ja [...]

Riittävä proteiinin määrä on avainasemassa lihasmassan kasvatuksessa ja kunnossapidossa. Tutkimuksen mukaan runsasproteiininen ruokavalio saattaa auttaa myös painonpudotuksessa. Uusi tutkimus [...]

Luonnon makeat herkut, tuoreet marjat, ovat todellisia terveyspommeja. Nykysuositusten mukaan niitä kannattaisi syödä noin kaksi desiä päivässä. Marjastuskausi alkaa olla kuumimmillaan, mutta [...]

Monen suomalaisen elämä on yhtä liikakilojen kanssa kamppailua vuodenajasta toiseen, kirjoittaa ravitsemusterapeutti Anette Palssa. Mitä jos ikuisen laihduttelun sijaan päättäisitkin tänä vuonna [...]