Arkisto

Jos ruokavaliosi sisältää liikaa suolaa, on aika kiinnittää huomiota arjen valintoihin esimerkiksi ruokakaupassa. Suolansaanti ei saisi ylittää viittä grammaa päivässä. Liiallinen suolankäyttö on [...]

Epäterveellinen ruoka maistuu suomalaisille hyvin, kertoo maailmanlaajuinen tutkimus. Suomalaiset syövät keskimäärin enemmän epäterveellisiä ruokia verrattuna monien muiden maiden asukkaisiin. [...]

Kylläisyys riippuu pitkälti ruuan määrästä, ei energiamäärästä. Grammoissa mitattuna syömme suunnilleen saman verran joka päivä, joten pienen pienillä valinnoilla voimme joko tiputtaa tai [...]

Shape.com listasi hauskoja keinoja pienentää aterian energiamäärää jopa 100 kilokalorin verran. Kokeile näitä helppoja muutoksia! Haluatko keventää ateriasi sisältämää energiamäärää? Kokeile [...]

Täysjyvän terveyshyödyt ovat olleet esillä jo vuosia, mutta nyt niiden yhteydestä pidempään elinikään on saatu uutta näyttöä. Täysjyväviljojen lisääminen ruokavalioon voi pienentää riskiä kuolla [...]

Keventäjien ruoka-asiantuntija Krista Kupariharju vieraili Huomenta Suomessa puhumassa viljoista ja loihtimassa herkullisen, keventäjälle sopivan amarantti-hirssipuuron. Pimeällä talvikaudella [...]

Kasvisten, maidon ja maitovalmisteiden sekä kalan muita runsaampi kulutus erottavat terveellisimmin syövät vähiten terveellisesti syövistä. Tuoreen hollantilaisen tutkimuksen mukaan tiheästi [...]

Tummaa suklaata pidetään suorastaan terveystuotteena. Suklaa sisältää toki paljon hyvää, mutta myös kosolti kaloreita. Viisas keventäjä nautiskeleekin suklaansa maltilla. Suklaa on saanut [...]

Kaloreita seuraavan keventäjän ei kannata harhautua syömään terveellisiäkään ruokia määrättömästi. Kaloreita saattaa kertyä yllättävän paljon myös terveellisistä vaihtoehdoista. Women’s Health [...]

Gluteeniton ruokavalio on Yhdysvalloissa jo hitti, ja Suomessakin se kasvattaa vauhdilla suosiotaan. Diplomiravintoterapeutti Tarja Tuuli-Dammert ja ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm [...]