Arkisto

Suomalaistenkin suosion saavuttanut vihreä herkku, avokado, on kätevä raaka-aine niin leivonnassa kuin ruoanlaitossa. Ruokavaliotaan keventävälle hedelmästä voi olla yllättävääkin hyötyä, sillä [...]

Sokeririippuvuudesta puhutaan paljon, mutta onko sitä oikeasti olemassa? Ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm muistuttaa, että mielihalut eivät tarkoita samaa kuin addiktio. [...]

Helppo ruoka ei välttämättä tarkoita epäterveellistä. Keventäjä voi mainiosti toteuttaa painonhallintaa mökkioloissakin hyvin pienellä vaivalla, kunhan jaksaa hieman tuunata valmiita [...]

Keventäjä taltuttaa iltaisen naposteluhimon vaihtamalla sipsit rapsakoihin kasviksiin ja suolaiseen dippiin ja karkit hedelmäpirtelöihin. Mikään ei myöskään estä iltapalaa olemasta lämmin ateria! [...]

Arjen valinnoilla on helppo vaikuttaa sokerinsaantiin. Lue tuoteselosteet Ainesosaluetteloiden lukeminen antaa nopeasti hyvän kuvan siitä, miten moneen tuotteeseen sokeria lisätään. Sokeria [...]

Kasvispainottainen ruokavalio on verenpaineongelmaisille varteenotettava vaihto, ilmenee tuoreesta tutkimuksesta. Kasvisruokavalioon vaihtaminen voi tuoreen tutkimuksen mukaan auttaa verenpaineen [...]

Keventäjä kysyy: Hei! Ongelmani painonhallinnassa on terveellinen ruokavalio ja ruokailurytmi. Liityin Keventäjiin ja olen tutustunut ruokapäiväkirjaan, mutta näin aluksi tuntuu haastavalta [...]

Pelkän lihan syöminen ei ole järkevää, sillä turhan lihapainotteinen ruokavalio tuo mukanaan vakavia terveysriskejä, tuore tutkimus todistaa. Punaista lihaa paljon syövien veressä on usein [...]

Viime vuosien rasvakeskustelu on iskostanut mieleemme, että keventäjäkin tarvitsee rasvaa elintoimintoihinsa. Useimmat tunnistavat tyydyttyneen, eli kovan rasvan ja tyydyttymättömän, eli pehmeän [...]

Kurpitsa-aika on käsillä. Keventäjä valmistaa komeasta kasviksesta paljon muutakin kuin lyhdyn kuistille. Halloweenin tähtikasviksella, kurpitsalla on monet kasvot. Jopa 50 kilogrammaa painava [...]