Ruoka

Pähkinät tunnetaan erityisesti pehmeiden rasvojen lähteenä, mutta niistä saa myös mukavasti proteiinia. Proteiinimäärissä on kuitenkin yllättävän suuria eroja. Pähkinät ovat ravintotiheitä [...]

Vaikka parsakaali on terveellinen valinta ihan sellaisenaan, yksi tavallinen mauste voi auttaa elimistöä saamaan siitä vielä enemmän irti. Parsakaali tunnetaan vitamiinien, kuidun ja muiden [...]

Porkkanamehu sisältää runsaasti beetakaroteenia sekä muun muassa A-, C- ja K-vitamiinia ja kaliumia. Näistä viidestä syystä sitä kannattaa kokeilla osana monipuolista ruokavaliota. Porkkanamehu [...]

Leipä on saanut vuosien varrella turhaankin huonon maineen. Sydämen terveyden kannalta sitä ei tarvitse vältellä, mutta sillä on väliä, millaisen leivän valitset ja mitä laitat sen päälle. Leipä [...]

Raejuusto kuuluu monen jääkaapin vakiovarusteisiin, mutta harva tulee ajatelleeksi, että sitä voi valmistaa helposti myös kotona. Et tarvitse juustomestarin taitoja tai erikoisia välineitä, sillä [...]

Iskeekö puuron jälkeen nopeasti nälkä? Oikeilla täytteillä tavallisesta kaurapuurosta syntyy huomattavasti täyttävämpi, ja samalla myös paljon herkullisempi aamupala. Kaurapuuro on monelle tuttu [...]

Banaaniletut ovat jo monelle tuttu klassikko, mutta tiesitkö, että yhtä helposti syntyvät myös omenaletut? Nyt kun omenasesonki on parhaimmillaan, kannattaa kokeilla tätä vain kolmesta [...]

Terveellinen aamupala, hyväksi havaittu lounas ja muutama tuttu päivällinen voivat pyöriä ruokalistalla päivästä toiseen. Vaikka söisit terveellisesti, jatkuvasti samojen ruokien syöminen ei [...]

Tiramisu voi olla samaan aikaan täyteläinen, herkullinen ja hieman kevyempi. Tämä versio todistaa, ettei Keventäjänkään tarvitse luopua klassikkojälkiruoan rakastetusta mausta. Tiramisun [...]

Syötkö kananmunat yleensä aamulla vai vasta myöhemmin päivällä? Paras ajankohta voi riippua siitä, tavoitteletko kylläisyyttä, riittävää proteiininsaantia vai lihasten kasvua. Kananmuna on helppo [...]