Tämä on terveellisin kala – lohi jäi vasta toiseksi
Terveellisin kala ei välttämättä ole se kaikkein trendikkäin tai kallein vaihtoehto. Lohi on pitkään ollut terveellisten ruokavalioiden kiistaton tähti, sillä se sisältää runsaasti [...]
Voi vai margariini? Yksi asia ratkaisee enemmän kuin moni uskoo
Voi vai margariini? Keskustelu käy kuumana vuodesta toiseen. Toiset vannovat voin luonnollisuuden ja maun nimeen, kun taas margariinia pidetään usein sydänystävällisempänä vaihtoehtona. Mutta [...]
Varhaisperunoissa on yksi erityinen etu – siksi niitä kannattaa syödä juuri nyt
Ensimmäiset uudet perunat maistuvat herkullisilta, mutta niitä kannattaa syödä muunkin kuin pelkän hyvän maun vuoksi. Nyt sesongissa olevat varhaisperunat voivat olla yllättävän hyvä lisä [...]
Kotitekoinen raparperimehu hurmaa ilman ylimääräistä sokeria – poimi kevyt resepti
Kesän raikkain juoma syntyy helposti raparperista. Kevyempi kotitekoinen raparperimehu sisältää vähemmän sokeria kuin monet valmismehut ja toimii täydellisesti hellepäivien virkistäjänä. [...]
Kevyempi juustokakku syntyy pienillä muutoksilla – näin onnistut kesän herkkukakussa
Kesän juhlapöytiin voi loihtia herkullisen juustokakun myös kevyempänä versiona. Pienillä raaka-ainevalinnoilla vähennät helposti rasvan ja energian määrää ilman, että maku tai koostumus kärsii. [...]
Tämä öljy voi olla jopa oliiviöljyä terveellisempi – ja se löytyy monen kaapista
Oliiviöljyä pidetään usein terveellisimpänä vaihtoehtona, mutta ravitsemusasiantuntijat nostavat nyt esiin toisen, kotimaisen vaihtoehdon. Oliiviöljyä on pitkään pidetty terveellisen ruokavalion [...]
Oluesta löytyi yllättävä vitamiinihyöty – tulos yllätti tutkijatkin
Tuore tutkimus nosti oluen hetkeksi uudenlaiseen valoon kun tutkijat havaitsivat, että monissa oluissa on enemmän B6-vitamiinia kuin aiemmin on ajateltu. Löydös herätti nopeasti keskustelua [...]
Täynnä kuitua ja makua! Kesän halvin superruoka on täällä
Varhaiskaali on yksi kesän edullisimmista ja monipuolisimmista sesonkikasviksista, eikä sitä missään nimessä kannata nyt jättää kauppaan. Varhaiskaali on rapea kesäherkku, joka sisältää runsaasti [...]
Syötkö puuroa aamuisin? Nämä 5 asiaa voivat tapahtua kehossasi
Moni aloittaa aamunsa puurolla tai lisää kauraa smoothieen, mutta harvempi tietää, kuinka monella tavalla kaura voi vaikuttaa elimistön hyvinvointiin. Tutkimusten mukaan tutulla puurolla voi olla [...]
Yllättävä terveysruoka löytyy lähes jokaisesta keittiöstä – 5 syytä syödä sipulia
Sipuli kuuluu monen keittiön perusraaka-aineisiin, mutta harva ajattelee sitä varsinaisena terveysruokana. Todellisuudessa sipuli sisältää runsaasti yhdisteitä, jotka voivat vaikuttaa elimistössä [...]
