Näillä 3 täytteellä teet puurosta paremman aamupalan

Iskeekö puuron jälkeen nopeasti nälkä? Oikeilla täytteillä tavallisesta kaurapuurosta syntyy huomattavasti täyttävämpi, ja samalla myös paljon herkullisempi aamupala.

Kaurapuuro on monelle tuttu aamupala, mutta pelkkä kaurahiutaleista ja vedestä valmistettu puuro voi jättää osan kaipaamaan jotakin lisää.

Hyvä tapa tehdä puurosta täyttävämpi on lisätä sen päälle tai joukkoon proteiinia, kuitua ja pehmeää rasvaa. Samalla saat puuroon enemmän makua ja vaihtelua.

Seuraavat kolme yhdistelmää valmistuvat helposti ja sopivat niin aamupalaksi kuin välipalaksikin.

1. Banaani, pähkinät ja maapähkinävoi

Banaani ja maapähkinävoi ovat klassinen yhdistelmä, joka toimii erityisen hyvin lämpimän kaurapuuron kanssa.

Banaani tuo luonnollisen makeuden lisäksi hiilihydraatteja ja kaliumia, kun taas pähkinöistä ja maapähkinävoista saa pehmeää rasvaa sekä jonkin verran proteiinia ja kuitua.

Lisää puuron päälle:

• ½ banaani viipaleina
• pieni kourallinen manteleita, saksanpähkinöitä tai siemeniä
• 1 rkl maapähkinävoita

Jos maapähkinävoita käyttää säännöllisesti, kannattaa valita tuote, jonka ainesosaluettelo on mahdollisimman yksinkertainen. Parhaimmillaan purkista löytyy käytännössä vain maapähkinää.

2. Marjat, rahka ja chiansiemenet

Jos kaipaat puuron rinnalle enemmän proteiinia, rahka on helppo lisä.

Lisää joukkoon vielä marjoja ja chiansiemeniä, niin saat samalla enemmän kuitua.

Mustikat, vadelmat, mansikat ja puolukat sopivat kaikki hyvin puuron päälle, joten yhdistelmää voi vaihdella sesongin ja pakastimen sisällön mukaan.

Lisää puuron päälle:

• 1–2 dl marjoja
• ½–1 dl maustamatonta rahkaa, skyr-tyyppistä tuotetta tai proteiinipitoista jogurttia
• 1 tl chiansiemeniä

Marjat sisältävät kuitua, vitamiineja ja erilaisia polyfenoleja. Chiansiemenistä saa lisää kuitua ja pehmeää rasvaa.

LUE MYÖS: Vedessä vai maidossa? Chiansiementen liottamisesta paljastui yllättäviä eroja

Rahka puolestaan nostaa puuron proteiinipitoisuutta selvästi enemmän kuin esimerkiksi pelkät marjat ja siemenet.

Vinkki: Jos puolukan happamuus tuntuu liian voimakkaalta, kokeile helppoa niksiä. Lue lisää täältä.

3. Omena, kaneli ja saksanpähkinät

Omena ja kaneli tekevät tavallisesta kaurapuurosta lähes jälkiruokamaisen ilman, että joukkoon tarvitsee välttämättä lisätä sokeria.

Omenan voi pilkkoa suoraan puuron päälle, mutta vielä parempi lopputulos syntyy, kun omenapaloja pehmentää hetken pannulla tai mikrossa.

Lisää puuron päälle:

• ½–1 omena kuutioituna
• kanelia maun mukaan
• pieni kourallinen saksanpähkinöitä

Omena tuo puuroon makeuden lisäksi kuitua. Saksanpähkinät puolestaan sisältävät pehmeää rasvaa, proteiinia ja kuitua.

LUE MYÖS: 5 x parhaat pähkinät painonhallintaan

Jos käytät omenan kuorineen, saat talteen myös kuoreen keskittyvää kuitua ja kasviyhdisteitä.

Vinkki: Lämmitä omenakuutioita pienen vesitilkan ja kanelin kanssa muutama minuutti. Pehmeä, lämmin omena tekee puurosta erityisen hyvän viileämpinä aamuina.

Kaurapuurossa on itsessäänkin arvokasta kuitua

Kaurapuuro on hyvä kuidun lähde jo ilman täytteitä.

Kaura sisältää erityisesti beetaglukaania, liukoista kuitua, jolla on osana riittävää päivittäistä saantia suotuisa vaikutus veren kolesterolitasoon.

Kuitupitoisuutta voi kasvattaa entisestään valitsemalla puuroon esimerkiksi marjoja, hedelmiä, siemeniä tai pähkinöitä.

Näin päivän kuidunsaantia kertyy helposti jo heti aamusta.

Muista määrä myös terveellisissä täytteissä

Pähkinät, siemenet ja pähkinävoit ovat ravintorikkaita, mutta myös melko energiapitoisia. Painonhallinnan näkökulmasta niitä ei siis tarvitse kasata puuron päälle valtavia määriä.

Esimerkiksi ruokalusikallinen pähkinävoita tai pieni kourallinen pähkinöitä riittää tuomaan puuroon makua, rakennetta ja pehmeää rasvaa.

LUE MYÖS: Käytätkö tätä ainesosaa smoothiessa? Voi laskea juoman terveysvaikutuksia

Marjoja sen sijaan voi käyttää reilummin. Ne lisäävät annoksen kokoa ja kuitupitoisuutta melko pienellä energiamäärällä.